西葫芦的营养价值 西葫芦的功效与作用

导读: 西葫芦是南瓜的变种,又叫笋瓜,今天小编就要为大家介绍一下,西葫芦的营养价值和西葫芦的功效与作用!

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西葫芦是南瓜的变种,又叫笋瓜,今天丝瓜网小编就要为大家介绍一下,西葫芦的营养价值和西葫芦的功效与作用!

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

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