木耳菜的营养价值 木耳菜的功效与作用
导读: 木耳菜和木耳是同一种东西吗?答案是并不是,一种是蔬菜,一种是菌类。今天小编就要为大家介绍一下,木耳菜的营养价值和木耳菜的功效与作用!
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木耳菜和木耳是同一种东西吗?答案是并不是,一种是蔬菜,一种是菌类。今天丝瓜网小编就要为大家介绍一下,木耳菜的营养价值和木耳菜的功效与作用!
1.木耳菜营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。
2.木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。
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