魔芋是发物吗?魔芋吃多了会怎样?

导读: 魔芋是很多美女的减肥食品,同时它也有很好的保健功效,可是魔芋是发物吗?魔芋吃多了会怎么样呢?今天小编就来为你介绍一下吧!

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魔芋是很多美女的减肥食品,同时它也有很好的保健功效,可是魔芋是发物吗?魔芋吃多了会怎么样呢?今天小编就来为你介绍一下吧!

因为人体肠道内呈酸性,而魔芋本身含有生物碱属碱性,所以当人食用魔芋时在体内会产生酸碱中和反应,人体便会产生不适。

日常生活中所见的普通魔芋豆腐在制作中加入一些食用碱或草木灰,加工处理不当,可造成其碱性偏强,敏感体质人群反应就会很明显。

魔芋膳食纤维是否会产生发物效应呢?医生表示,我们常见的魔芋粉丝中膳食纤维的含量不足百分之一,而魔芋膳食纤维不仅将鲜魔芋中3%的膳食纤维高纯度提取,且利用高科技手段将生物碱等有害物质除去,因此是可以放心食用的绿色天然食品。

魔芋中富含葡甘聚糖,食用葡甘聚糖易产生饱腹感。

另外,葡甘聚糖可以酵解肠道中的粪便和肠垢,产生一些气体,利于通便排毒,但是如果吃多了,很容易感到腹胀难受。

6、用刀将豆腐划成小块,开大火,继续煮至水开,敞盖,转中小火煮15分钟进一步硬化。
7、捞出来就可以吃了,凉拌,炖菜都好吃。剩下的,没在凉白开里冷藏保存。

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