致癌金针菇怎么鉴别?如何选购金针菇?

导读: 最近网上流传说吃金针菇是致癌的,一时间很多人都不敢再吃金针菇了,那么金针菇是不是致癌的呢,根据研究发现金针茹适量食用并无不可,但是如果吃多了就会引起一定的健康危害

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最近网上流传说吃金针菇是致癌的,一时间很多人都不敢再吃金针菇了,那么金针菇是不是致癌的呢,根据研究发金币针茹适量食用并无不可,但是如果吃多了就会引起一定的健康危害,因为金针茹属于酸性食物,吃多了便有导致癌症的风险,所以日常饮食一定要注意均衡,不要贪吃一种食物。

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