榴莲烂了还能吃吗?榴莲坏了是什么味道?
导读: 榴莲水果让许多人爱恨交加,爱是因为它好吃被许多人喜爱,恨它是因为它好吃可是却味道难闻,不爱吃的人甚至觉得榴莲太臭了不能接受,对于这种臭味是不是代表榴莲坏了,那么坏
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榴莲水果让许多人爱恨交加,爱是因为它好吃被许多人喜爱,恨它是因为它好吃可是却味道难闻,不爱吃的人甚至觉得榴莲太臭了不能接受,对于这种臭味是不是代表榴莲坏了,那么坏了的榴莲能吃吗?
榴莲烂了还能吃吗
1、不能吃了
榴莲虽然臭,但是其还是有自己独特的味道,如果烂了的话,是不可以吃的,因为腐烂变质之后,榴莲果肉会受到细菌的侵入,你看到的可能只是一点点,但是其中的菌丝其实已经蔓延到整个果肉里面了,因此其实真个榴莲都是不可以食用的,这就像有的人吃苹果或者梨子的时候,看到烂了一点,就把烂的地方削掉,其他好的地方接着吃,其实他不知道其他地方早就被菌丝污染了,其实是不可以吃,否则容易拉肚子,当然,如果你消化好的话,吃了问题也不大。
2、如何辨别
榴莲本身就有一股臭味,我们该怎么辨别是不是变质了呢?首先,观察颜色,榴莲果肉正常情况下是金黄色,如果其变成咖啡色的话,那就是变质了。其次,闻味道,榴莲本身是有一股硫化物的臭味,这是正常的,但是如果闻到酒香味,而且十分浓郁的话,那就说明已经腐烂变质了,是不可以食用的。