日式禅味点心地瓜铜锣烧怎么制作

导读: 这道源于日本的甜点,是大人、小孩都喜欢的小点,市面上多半是夹红豆馅。我试着将内馅改为地瓜泥,凡事不要执着在一个框架,没有绝对的好坏,在料理的当下,「借境链心」,结

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这道源于日本的甜点,是大人、小孩都喜欢的小点,市面上多半是夹红豆馅。我试着将内馅改为地瓜泥,凡事不要执着在一个框架,没有绝对的好坏,在料理的当下,「借境链心」,结合在地的食材,就变成一道有特色的点心,也能从中享受更多做点心的乐趣。

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