美味川菜宫保鸡丁制作全过程方法
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川菜已经成为了广大朋友们的热门菜肴，它的那种辣劲让人胃口大增，绝对是美味中的极品，今天要教大家的是美味川菜宫保鸡丁的制作方法，接下来就让我们一起跟随着步骤开始吧。
宫保鸡丁制作材料：
主料
鸡大腿1个、大葱1根、鸡蛋1个、花生米30粒、
辅料
葱1根、干辣椒8个、花椒20粒、料酒1勺、老抽2勺、醋2勺、红油3勺、芡粉2勺、白糖1勺半、
2、鸡腿剔骨，切成鸡丁
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