早餐吃什么|别不信,教你10分钟做个早餐披萨

导读: 充盈的芝士和丰富的食材让很多人面对披萨的时候都垂涎欲滴自己做披萨的好处是可以根据自己的喜好搭配馅料10分钟做出一个披萨这并不是在开玩笑在匆忙的早上你也可以享受到美

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充盈的芝士和丰富的食材

让很多人面对披萨的时候都垂涎欲滴

自己做披萨的好处是

可以根据自己的喜好时尚搭配馅料

10分钟做出一个披萨

这并不是在开玩笑

在匆忙的早上

你也可以享受到美味

花样Pizza做起来

披萨好吃,口味多样,做起来也不难,其用料还可随个人口味自由选择,可繁可简,味道百变,自己动手,花样Pizza马上吃。

菠菜火腿披萨

想吃些不一样的Pizza吗?自己动手,花样Pizza马上吃。

- 材料 -

基础面团 1份

嫩菠菜 600g

马苏里拉芝士 280g

里科塔Ricotta芝士 240g

帕尔马火腿片 适量

百里香叶 1把

海盐 适量

黑胡椒 少许

- 步骤 -

1/准备食材。

2/烤箱预热至220℃,把烤盘提前放入烤箱预热至少30分钟。

3/ 菠菜洗净去掉茎部,放入一个汤锅中用中火加热片刻,把它烤蔫,用厨房纸吸掉多余的汤汁备用。

4/Pizza面团准备好后在表面撒上菠菜、火腿片、马苏里拉芝士碎和里科塔芝士碎,再撒少许海盐、黑胡椒和百里香叶,放在佳能烘焙纸上放入烤盘烤10~12分钟。

玛格丽塔披萨

不一样的甜蜜披萨,给你的早餐增添新活力。

- 材料 -

基础面团 1份

樱桃西红柿 600g

马苏里拉芝士碎 240g

罗勒 1把

橄榄油 1汤匙

海盐 少许

- 步骤 -

1/准备食材。

2/烤箱预热至220℃,把烤盘提前放入烤箱预热至少30分钟。

3/ 樱桃西红柿洗净擦干,放在漏勺里用拇指压破,挤出尽量多的籽和汤汁,果肉留用。

4/把基础面团整理成面饼,撒上西红柿、罗勒叶、马苏里拉芝士碎和海盐,最后淋上橄榄油,放在佳能烹调纸上送入烤箱烤10~12分钟即可。

烤南瓜披萨

- 材料 -

基础面团 1份

老南瓜 300g

牛至叶 1小把

百里香 1小把

海盐 1小撮

橄榄油 1汤匙

马苏里拉芝士碎 3汤匙

- 步骤 -

1/烤箱预热至220℃。南瓜切成1.5cm见方的块,所有香草洗净控干,把南瓜、香草、海盐、橄榄油放入碗中拌匀,放入烤盘中送入烤箱烤15分钟取出。

2/ 取一个面团,按扁成圆饼状,放在烘焙纸上擀成任何喜欢的形状,不宜过薄,沿着距离边缘2cm处用手指关节压出一圈凹槽。在面饼上铺上南瓜和马苏里拉芝士碎,连烘焙纸一同放入烤盘送入烤箱烤12分钟,直至面饼金黄酥脆。

吐司小披萨

虽然只是简易版的披萨,但味道却一点也不输完整版哦,做起来却省事多了。你可以用它当早餐,也可以当做下午茶。

- 材料 -

吐司片 1片

披萨酱 1汤匙

培根 1片

小西红柿 3个

小洋葱 1/4个

西兰花 1/4棵

马苏里拉芝士 15g

- 步骤 -

1/准备食材。西兰花掰成小朵;培根切成小丁;小西红柿对剖切开;洋葱切圈。

2/吐司片的一面均匀地刷上披萨酱,撒上一层马苏里拉芝士,铺上洋葱圈、小西红柿、培根和西兰花,再撒上少许马苏里拉芝士。

3/烤箱预热至200度,放入吐司小披萨烤约8~10分钟至吐司表面金黄、芝士融化后取出,从对角线切开即可。

大蒜披萨

- 材料 -

基础面团 1份

蒜 4瓣

橄榄油 80ml

帕玛森芝士 80g

鼠尾草 1大把

海盐 少许

- 步骤 -

1/准备食材。

2/烤箱预热至220℃,把烤盘提前放入烤箱预热至少30分钟。

3/大蒜用压蒜器压成蒜泥,和橄榄油混合均匀。帕玛森芝士刨成碎屑。鼠尾草洗净控干。

4/基础面团分成4份,分别擀开呈长30cm、宽20cm的长方形,均匀地刷上蒜油混合物。

5/撒上帕玛森芝士和鼠尾草,最后撒上少许海盐。

6/ 放入烤箱中层烤10~12分钟,直至表面金黄酥脆。

茄子披萨

又香又嫩的烤茄子,一口一个,外形就像小巧的“Pizza”, 非常可爱!全部由蔬菜制成,馅料简单,且创意十足,完全随心所欲自由时尚搭配!由茄子来充当“饼底”,简单快捷,口感软嫩,你不来试试吗?

- 材料 -

长茄子 2根

猪肉馅 100g

马苏里拉奶酪 80g

紫洋葱 1只

番茄酱 50g

白砂糖 15g

盐 3g

油 30ml

油浸干番茄 20颗

片状海盐 5g

黑胡椒碎 2g

- 步骤 -

1/ 将长茄子清洗干净,切成厚度为0.6cm的片。可以按自己的喜好来切,斜切成长形的椭圆片。

2/ 或直接切成圆片都可以。

3/ 将马苏里拉奶酪切成丝,洋葱清洗干净,备用。

4/ 将洋葱对半切开,将其中的一半切成洋葱碎,另一半切成角状,备用。中火烧热炒锅中的油,将洋葱碎放入锅中。

5/ 炒出香味将猪肉馅放入,炒散,翻炒均匀,直至肉馅全部变色后

6/ 放入番茄酱、白砂糖、盐和黑胡椒碎,混合搅拌均匀

7/ 继续翻炒1分钟,直至肉酱成熟,颜色红亮盛出。

8/烤箱预热至190度。将炒好的番茄肉酱分别盛放在一片片的茄子上面。

9/将余下的半个洋葱切成比较窄的角状,备用。

10/在茄子片上撒上马苏里拉奶酪丝,将切好的洋葱角放在上面,再点缀上油浸干番茄。将准备好的茄子Pizza码入烤盘中,可以撒上一些片状海盐和黑胡椒碎。将烤盘移入预热好的烤箱里,烤制15分钟,待茄子成熟,奶酪融化,即可食用。

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