北京的这家LUXE,专业、精致烘焙咖啡空间!
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对于丝瓜网咖啡,相信很多人都并不会陌生,毕竟这家咖啡厅遍布在国内各大城市。而今天,天使想要推荐的是在前段时间(即女生们最喜欢的平安夜12.24)开业的LUXE。
这家集合了咖啡、轻食等于一体的新型门店座落于人气火爆的北京国贸,在这里可以让顾客酒深度体验到咖啡的制作流程。
这家店为什么叫“LUXE”呢?据说这个名字来源于“Affordable Luxury”,即寓意着轻奢的概念,让大伙在这里可以用专业、精致的心情对待这里。LUXE是丝瓜网咖啡旗下的首家烘焙旗舰店,是一个展现“轻奢态度、精致生活”的生活空间。
在LUXE,让我惊喜的是走进店里,迎面而来的咖啡豆展示墙,每一款不同色系的咖啡豆呈现的它们的不同烘焙程度。在这里还有一株模拟咖啡树,树下堆放着的是看上去有些年岁的咖啡袋。
据说在LUXE,还有针对普通人群开设有咖啡学院,在品尝咖啡的同时,让自己亲自烘焙咖啡豆,或是学习制作手冲咖啡。喝一杯用自己亲自烘焙的咖啡豆制作出来的香酥醇咖啡,是不是特别地有成就感呢?
跟着咖啡师学习咖啡的制作过程,常总觉得拉花是一件神奇的事儿~不同的花纹跟随着奶泡在咖啡上飞舞,闻着咖啡的独特香气。
这次展示着八种纹路,有鲜花有叶子……听说还能将自己的照片打印在咖啡上哟!
咖啡的口感来自于咖啡豆的选择,而每一种咖啡豆又有着什么样的特色呢?比如这款起源于1931年的巴拿马瑰夏,就是有着超高好评的,也是知名度极高的。
其实这里除了咖啡以外,还有不少选择,比如各式饮品、面包、甜品……在品尝浓郁咖啡的同时,再接着甜蜜的味觉享受吧!
小甜点的选择也挺丰富,让我印象深刻的是那个做成苹果造型的慕斯,在酸甜中又应了喜庆的新年!2019年来了,就应该约上闺蜜,寻觅一家这样轻松的店!
烘焙 面包 咖啡