【美食之旅】重庆——山城雾都八大菜系九宫居

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一、目的地简介

夜景、火锅、美女，是重庆的三大名片。

重庆市简称渝，坐落在长江与嘉陵江交汇处，四面环山，江水回绕，城市依山傍水，层叠而上，既以江城著称，又以山城扬名。

重庆又是一座雾都，年平均雾日是104天，无论是城市，还是天空、山水、草木，看上去都如穿上一层薄纱，就像一幅泼墨山水画。

活力重庆——走在解放碑，无论是浓脂重彩的美女，或是西装革履的白领，还是光着膀子大汗淋漓的“棒棒儿”，都精神满满，整座城市于喧嚣中透着活力。然而最具特色的，还要数山城的夜色。凭高眺远，万家灯火起伏错落，银霞明灭，与两江粼粼的波光、满天闪烁的星斗交相辉映，其景奇丽醉人。

二、游玩时间

建议时间：3天

三、特色亮点

1.革命的曙光在此绵延

作为抗日战争时期国民政府的陪都，这里的革命底蕴深厚。除了激烈的浴血奋战，重庆谈判也是决定战后格局的重要会晤，足见重庆在中华革命历史上的重要地位。而这段可歌可泣的血泪史，也造就了大量革命遗存，是了解抗日战争、解放战争的一扇窗口。

2.“一菜一格，百菜百味”

川菜为我国“八大菜系”之一，而重庆火锅则是川菜中的一朵“奇葩”。虽然各地的火锅料理各有千秋，但唯独重庆火锅为人所钟爱。一个精致的“九宫格”、鲜辣的涮料和丰富的涮菜渐渐成为重庆当地的一种美食文化。

1）.火锅

2）.酸辣粉

3）.小面

4）.抄手

5）.鸡杂

6）.豆花

7）.毛血旺

8）.泉水鸡

四、行前须知

1.穿衣指南

到重庆旅游，着装要求不是很特别，夏天最好带披肩或质地较轻薄的长袖衣衫，防止紫外线对皮肤的灼伤。

2.天气贴士

夏天炎热能达到43度，是中国三大“火炉”之一"夏秋之交以及秋季多夜雨，因此也有“巴山夜雨”之说"冬季温暖，温度很少到零下，但是会比较潮湿。

五、消费水平

重庆的消费水平在西南地区较高，但比不上其他三座直辖市。饮食方面，普通餐厅一般价格在40-70元不等，火锅一般在人均50元左右；娱乐方面，游乐场等大型娱乐设施票价都在200元左右；住宿方面，和国内一二线城市的消费标准基本一致。

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