二百元吃遍整本日料菜谱，沈阳首家全景VR日本料

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环球美食终极目标是日本料理，日料可以尝到食材鲜美味道和多样化的烹饪方式，近日沈阳首家全景VR日本料理餐厅开幕，在燃和食精致料理可以大快朵颐一票吃到饱。

就餐时整面墙是海底世界，就连桌面都是到处游来游去的鱼，这家餐厅采用放题形式就餐，“放题”（ほうだい）是一个形容词，意为“自由的，不受限制的”，东北话翻译就是随便造，今天花二百元吃遍整本日料菜谱。

它和传统自助餐又有很大区别，以往自助餐是将烹制好的食物摆上一大溜，今天这家日料是单点现做，服务员直接端到桌上，达到美食美味的完美境界，燃和食精致料理元旦全新启幕，跟着小编去扶墙进出。

兜里有二百元能吃遍一桌日本料理菜谱，咋样吃？今天吃每位258元的套餐是三道头菜，海胆、鲍鱼、蟹宝是每人一份，其他不限制点，限时150分钟，看看我们能不能完成这个任务。他们家还有更多套餐298元358元558元，大厨介绍每升级一个档次就多三种主菜，小编建议初吃放题选择第一款。

独家秘制的调料配方，芝士让蟹肉更加鲜美，鱼籽更使回味在口中爆裂。

冬季是大连黄海胆最肥美的季节，大连人俗称“刺锅子”，每一颗海胆毛扎扎的外表都有一颗柔软的心。

海胆黄颗粒饱满，每一颗都看得分明，轻轻一舀，满口鲜香，入口即化。

海味之冠的大连鲍鱼，它不仅是美味，也是补品，它被誉为海洋“软黄金”，加工烹饪鲍鱼也要绝佳的技巧。

食材好，厨艺高，餐厅环境也是极为舒畅，他们的全景包房更是迷人，360度投影如同置身海底世界，因为包房始终有客人，无法进去拍摄啊，最大包房容纳三十人没问题，大家有时间可以亲临现场感受一下。

每一道菜品都是现点现做，冷菜冷盘，热菜热盘，上菜速度还特别快，隔壁那桌的情侣，点完菜也就十分种摆满桌面。

放题日料点菜都比较蒙圈，不知道吃啥好，小编可以说他们家每一种都很不错，放心点吧，喜欢吃啥就来啥，别客气。周末容易爆满，建议提前预定，躲过高峰。

清一色新鲜食材，好吃看得见的刺身

厚厚的鱼片质感口感极佳，这可是挪威三文鱼哦！

手磨的鲜山葵和日本品牌料理酱油，完美搭配每一道刺身

这些都是不限量啊。估计小编一个人干掉半斤各种刺身，二十多种刺身

动图都不够用了

吃刺身第一讲究新鲜，燃料理最大的特色就是周转快，每天几百位食客这么任性吃，能不快吗。

刺身第二讲究肥美，不是光新鲜，只有大连最好的海域出品才肥美

大连海参、鳌虾、法国鹅肝、加拿大牡丹虾、燕窝、帝王蟹腿、松茸海鲜汤是要升级料理套餐才有，不差钱直接一步到位。

他们的生吃牛肉也是特色，特别推荐尝一下。

十多种燃寿司任意吃，炙烤三文鱼寿司特别推荐一下，菜谱还有十多种沙拉。

燃寿司每一款都有极佳的独特口感，三文鱼经过炙烤，脂肪融合在米里，寿司显得晶莹剔透，口感酥脆醇香。

还有六十多种铁板烧，法式铁板牛上脑、牛仔骨等等。。

铁板龙利鱼

芝士大虾

铁板红酒牛舌

盐烤大虾、盐烤多春鱼等等。

鲽鳕鱼西京烧、汁烤鳗鱼等等。

来自大连的烤扇贝生蚝也是非常推荐的。

生蚝更是肥美，大厨调配的秘制蒜蓉调料如同画龙点睛。

新西兰羊排，还有三十多种炸物，估计到这里一般人已经吃不动了。。。

另外还有不限量的清酒、啤酒、软饮、果汁，今天要来一场硬仗啊，吃到饱喝到晃。

美食攻略：燃和食精致料理，坐标沈阳万科春河里小区南门，和平区文艺路30号4门，营业时间11：30-14:00，17:00-22:00，人均200-300，辽沈美食图文原创，侵权必究。

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