酥炸鲜奶听说过吗？不爱喝奶的小朋友有口福了
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"酥炸鲜奶听说过吗？不爱喝奶的小朋友有口福了"分享给大家！
酥炸鲜奶冻？乍一听感觉很扯，但是有木有感觉莫名的还挺好吃，今日本大厨就来分享怎么酥炸鲜奶冻！
/ 操作步骤 /
1、用奶锅，或随便找个小锅（甚至最low的不锈钢盆都可以），倒入牛奶和白糖，小火加热至50度左右。
2、筛入玉米淀粉，一边不停搅拌至顺滑且粘稠状态，形成糊糊。
3、倒入干净的玻璃方形碗中，稍微压实，自然放凉后用保鲜膜封住碗口，放进冰箱冷藏90分钟以上。
4、奶糊冷藏凝固成型后就形成一块方正的奶冻了，倒扣在干净的木板上。
5、均匀地切成条状备用。
6、将奶冻条全身沾上一层低筋面粉。
7、准备两颗鸡蛋打成蛋液，再给奶冻裹上一层蛋液。
8、最后滚匀面包糠。
9、准备一个小口径的锅，倒入适量油，以能淹没奶冻为准。将油烧7分热，下入奶冻，炸至外层金黄色即可出锅，这时候外壳酥脆，但内部还保持冰凉，口感最好。
/ 小贴士 /
1、装奶冻的容器最好用不沾的玻璃器皿更好脱模，没有的话可以在容器中涂抹少许玉米油或橄榄油。
2、没有面包糠的话也可不裹。
3、小口径锅可以少放一些油，减少浪费。
玉米 面包 炸
-
买过山竹的人都在说山竹市场价格贵，一斤买不了几十块钱买不了几个。那么，一斤山竹大概有几个？一千克山竹大约有几个
2019-01-20 美食
-
香肠鸡蛋卷的做法 - 家常香肠鸡蛋卷的做法非常简单易学。如果香肠鸡蛋卷怎么做好吃,香肠鸡蛋卷的家常做法如何做一直困
2023-12-19 美食
-
蓝莓、草莓和覆盆莓等浆果已经成为现代人不可或缺的健康食材，从早餐的燕麦、饭后的果昔到点心的优格，都是浆果出场的
2019-01-20 美食
-
啤酒鸭可以和土豆一起煮吗?平时我们所吃的啤酒鸭其实属于比较美味可口的食物，由于啤酒鸭的做法特别的多，里面也会加
2023-05-22 美食
-
急性肠胃炎是一种常见的胃炎，很多食物都不可以吃否则容易出现复发的症状。急性肠胃炎的症状来势汹汹，犯病快，让很多
2019-01-21 美食
-
川味豆花的做法，川味豆花怎么做请看川味豆花的做法步骤图：1、肥瘦相间的猪肉剁成小肉丁，姜蒜切碎末，小葱切葱花
2023-12-01 美食
-
马上就是端午节了，包粽子是端午节的习俗之一，包粽子最大的难度要数放多少碱了。包粽子要放多少碱？包粽子碱放多了怎
2019-01-21 美食
-
油麦菜，别名莜麦菜，苦菜，是以嫩梢、嫩叶为食，油麦菜的叶片呈长针形，质地脆嫩，口感鲜嫩、清香，是蔬菜中的上品，
2023-05-25 美食
-
很多人包括新手妈妈在泡制奶粉的时候都会遇到奶粉起坨，不溶解的现象，那么为什么会造成起坨不溶解呢，起坨不溶解的奶
2019-01-20 美食