早餐吃什么|低脂鸡胸肉蔬菜沙拉 多吃也没长肉负担～
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多彩的蔬菜沙拉
配上低脂鸡胸肉
多吃也没长肉负担～
看着都觉得好幸福
用料
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鸡胸肉120克
沙拉蔬菜100克
盐、黑胡椒碎适量
步骤
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1/ 鸡胸去皮，去掉鸡肉周边的油脂和筋。均匀的抹上盐，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天取出后，用流水冲洗掉盐分，擦干水分，铺一层保鲜膜，将鸡胸肉平铺卷好，用保鲜膜多包几层，两头用绳子扎紧。
2/ 用一个密封袋，把包好的鸡胸肉放进去，确定密封袋不会进水。
3/ 烧一锅水，水开后，把密封袋一起放入锅，盖上盖子，关火。放置2小时以上，放凉后冰箱冷藏6小时候取出。这样的鸡胸肉非常嫩滑。
4/ 需要吃的时候取出，可以微波加热，或者直接吃都可以，时尚搭配自己喜欢的沙拉蔬菜即可。
Tips:
可以一次性多做一些冷冻起来，想吃的时候解冻加热，十分方便。
可以淋一些自己喜欢的酱，推荐用低卡的油醋汁。
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