大蒜的吃法及做法 大蒜这样吃功效超好

导读: 大蒜的吃法及做法 大蒜为一年生或者两年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。原产于欧洲南部和中亚,原早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域

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大蒜的吃法及做法

大蒜为一年生或者两年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。原产于欧洲南部和中亚,原早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,后遍及全国。按皮色种类不同分为紫皮种和白皮种

腊八蒜

将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉

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