大蒜的吃法及做法 大蒜这样吃功效超好
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大蒜的吃法及做法
大蒜为一年生或者两年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。原产于欧洲南部和中亚，原早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，后遍及全国。按皮色种类不同分为紫皮种和白皮种
腊八蒜
将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉
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