莲藕的做法大全家常 莲藕这么做简直好吃极了

导读: 莲藕的做法大全家常 莲藕又称藕,别名叫莲菜、荷梗、灵根等,是莲的根部,属于睡莲科植物。藕的品种有两种,一种是七孔藕,另一种是九孔藕,在我国南方很多省都有栽培,江苏、

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莲藕的做法大全家常

莲藕又称藕,别名叫莲菜、荷梗、灵根等,是莲的根部,属于睡莲科植物。藕的品种有两种,一种是七孔藕,另一种是九孔藕,在我国南方很多省都有栽培,江苏、浙江一带栽培七孔藕,该品种优良,根茎粗壮,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们都喜欢吃。它是肺结核、感冒、咽喉疼痛的人食疗佳品。莲藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、养血补益、生肌、止泻的功效。

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