羊肉手抓饭电饭煲做法 零厨艺也可做出美食
导读: 羊肉手抓饭电饭煲做法 食材:羊肉适量,圆葱适量,胡萝卜适量,大米适量,老抽适量,生抽适量,盐适量 做法: 1、圆葱切碎、胡萝卜切丁、羊肉洗净切条或切块随意。大米需提前浸
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羊肉手抓饭电饭煲做法
食材:羊肉适量,圆葱适量,胡萝卜适量,大米适量,老抽适量,生抽适量,盐适量
做法:
1、圆葱切碎、胡萝卜切丁、羊肉洗净切条或切块随意。大米需提前浸泡20分钟。浸泡好的大米沥干水分备用。
2、锅烧热加少量油烧热后加圆葱炒香,加入胡萝卜翻炒。
3、加入羊肉炒香,加适量生抽、老抽、盐等调料翻炒。
4、翻炒几分钟盛盘,备用。
5、浸泡好的大米倒到电饭煲里,加正常量的水。用铲子背面把大米抹平整。
6、把翻炒过的羊肉连同汤汁倒入米中。加入凉水,水刚刚好没过肉就行。
7、电饭锅启动煮饭程序即可。
8、等电饭煲煮饭按钮跳动一次后,再按一次煮饭,等这次跳了后,再稍微焖一会,香喷喷的的手抓饭就好啦。