腊肉饭的做法电饭煲做 懒人最爱的电饭煲版腊肉腊肠焖饭

导读: 电饭煲版腊肉焖饭 食材:腊肉300克,胡萝卜400克,芦笋200克,东北大米500克,盐2克,蚝油10克,特级草菇老抽10克。 做法: 1、先把胡萝卜切丁。腊肉用水煮5分钟左右,然后洗净切丁。

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电饭煲版腊肉焖饭

食材:腊肉300克,胡萝卜400克,芦笋200克,东北大米500克,盐2克,蚝油10克,特级草菇老抽10克。

做法:

1、先把胡萝卜切丁。腊肉用水煮5分钟左右,然后洗净切丁。

2、锅中放少许油炒香姜末后放入腊肉丁翻炒1--2分钟,让油脂再出来一些。腊肉是咸的,所以放盐、酱油和蚝油时要充分考虑到这个部分的盐分。

3、之后放入胡萝卜,加少许开水煮一会儿。这样是为了腊肉中的盐分能煮出来一部分,之后再加入盐和老抽,翻炒均匀即可。

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