黑米粥的做法,黑米粥怎么做,黑米粥怎么煮
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黑米粥的做法
方法一
材料：黑米150克，赤砂糖15克。做法：1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二
材料：黑米30克，粳米70克，枣（干）20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克。做法：1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。3.根据口味，可以在食用时加入白糖。
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