开在防空洞里的老字号鱼庄,本地人都喜欢来打
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重庆自从成了网红城市之后,好多老字号都成了外地人的排队圣地,好多馆子本来就很火,现在人就更多了!
但好吃妹儿今天介绍的这家店,来吃的90%都是重庆本地人,位置也不是很好找,但就是有不少人愿意为了它而来!
曾老幺鱼庄,估计很多人都听说过这家馆子,但从来没来吃过,确实不是很当道的位置,没有车的话找起来还是有点麻烦,但好吃妹儿就是要翻山越岭给大家找好吃的呀!
当年《火锅英雄》让重庆的洞子火锅火了一把,但重庆还有很多店是修在防空洞里的,这就是其中一家。
好吃妹儿观察了一下,来这里吃的大多数都是重庆人,操着一口流利的重庆话,服务员也都是嬢嬢级别的,反正这些店也没什么规矩可言,想要服务到位声音就要大声一点!
说完防空洞,
该坐下来吃饭啦!
绝对是重庆人喜欢的口味!
鸭肠凉粉
好吃妹儿很喜欢吃小苑肥肠鸡那家的鸭肠凉粉,一来看到这里也有,赶紧点了一份尝尝,端上来看起佐料就很巴适!
但这里的佐料不是重口味型的,大家都比较容易接受,像好吃妹儿这种重口味的觉得这个辣度简直是小case
邮亭鲫鱼
轮到主角隆重出场啦!看汤色和闻味道都是重庆人喜欢的口味。他们家的鲫鱼是按斤数称的,一般是保证一个人一条,一条大概就有一斤多吧,大家可以按需要来点。
鲫鱼个头都比较大,鲫鱼的小刺比较多,个头大的稍微要好一点,但是也很多,一桌人一起吃鲫鱼估计是最安静的吃饭方式了,大家都怕遭卡刺
自制鱼作料的内容很丰富,有个小伙伴在鱼还没端上来之前就把豆豆吃完了,加上锅里的佐料之后吃起来更香!
碗的大小正好可以放下一条鱼,鱼的味道和我想象中有点不同,本来以为是又麻又辣的类型,没想到是比较温和的辣度,可能是为了凸显鱼肉的鲜味?鱼肉是现点现杀确实很嫩很新鲜,很适合一家大小来吃,缺点就是刺太多了。
香辣虾
对香辣虾的印象其实还停留在高中时期和朋友们爱吃的那种味道,这里的香辣虾就有这种感觉!香辣虾也是按斤卖,一开始只想尝尝味道,怕点多了,吃到最后我们还加了几斤!这个香辣虾超级推荐哦!
全都开了边的,吃起来不用动手,两口一个搞定!这个佐料好吃得想打包回家煮面吃!
干锅排骨
干锅排骨的味道就没有那么惊艳了,吃起来很香,麻辣程度也是可以接受的
选的都是巴骨的大排,边边的肉很嫩,啃起来是越啃越有味,适合下酒。
青椒凉拌鲫鱼
说到下饭菜,当然还少不了这道凉拌鲫鱼!自制的青椒佐料好吃得板!光是青椒拌饭就能吃上两碗,毫不夸张!
里面还配有豆花,味道可圈可点,鲫鱼也是除了刺多就没有缺点了,强烈推荐你们一定要点!
红糖汤圆
现在老店都深谙饭后甜点这个道理啊,吃完了来一碗冰汤圆超巴适!这张照片没有拍好,实际上底下有很多红糖,好吃妹儿认为冰稍微化一点之后吃是最棒的。
这个天觉得吃冰的太冷了可以要热的,一碗下肚全身都暖起来了!
来这种店吃饭点上一大桌,不管什么时候都有团年饭的感觉,最近也到了各种聚餐的时候,不妨来这里感受下地道的重庆美味哦!
好吃妹儿拔草小贴士:
1.不开车的话位置会有点不方便,但跟着导航走不难找,也可以问周边的人
2.这里适合人多一点的时候来吃,两个人的话不太好点菜
3.当天没有看到附近有停车场,很多车都停在路边边
曾老幺鱼庄
人均:70元
地址:渝中区长江滨江路218号(滨江公园对面)
撰稿:萌萌
重庆嘿好吃原创编辑
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