它被称为“中华神菇”,含有18种氨基酸,增强免

导读: 总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。它不是肉但是营养却比肉还好,而且吃起来居然

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"它被称为“中华神菇”,含有18种氨基酸,增强免"分享给大家!

它被称为“中华神菇”,含有18种氨基酸,增强免疫抗衰老,要多吃!

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。它不是肉但是营养却比肉还好,而且吃起来居然有肉的感觉,今天我分享的这个做法就特别适合一家人下饭用的,超级的有食欲,每次儿子看见这盘菜,胃口感觉都是好了很多,米饭基本是可以吃上2碗的。

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。

下面小编就和大家分享这道干煸茶树菇的做法吧

【干煸茶树菇】

材料:五花肉少许 蒜瓣少许 青椒少许 胡萝卜少许 还有就是新鲜的茶树菇300克

首先我们要将五花肉去皮切成薄片,如果不好切的话可以放入冰箱冷冻后就容易了,其他辅料也切片切碎,茶树菇用淡盐水浸泡洗干净沥干

在锅里面放入少许的油,然后将五花肉片放入煸炒

一直煸炒到出油了,然后加入豆瓣酱、蒜瓣继续煸炒,用小火就可以,煸香煸出红油

接着将茶树菇放入大火翻炒,因为菌菇水分比较多,所以要大火才容易挥发

煸炒至软,然后加少许的料酒生抽糖盐,最后撒入青椒颗粒即可出锅

相当下饭的一道菜,很家常很实惠,但是很养生,多吃也不担心长肉的

胡萝卜 炒 茶齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com