素素探店 | “包”治百病?这款单日最高售出4

导读: 她们一位是烘焙师、一位是化学家、还有一位是家庭主妇,为了给家人和朋友,带来美味健康的烤包而聚到一起。 为了保证烤包在全球范围内的,品质和口味一致,新加坡妈妈烤包的原

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关键词:每日手工现做新加坡A级餐饮妈妈的味道咖啡原味烤包

类型:甜品&饮品

获取方式:公众号回复“新加坡妈妈烤包”

女人对包包的执爱,无法解释,恨不得同一款包包也要买上三个颜色。

最近外国演员Kylie Jenner,在ins上晒出自拍,教你20岁人生的衣橱应该是什么样子的......大写的羡慕、嫉妒!架子上摆满各种限量款的大牌包包,这样的衣橱,大概是每个女孩子的梦想吧?!

还有最低调的爱包狂魔张韶涵,她在微博晒出的照片之中,发现居然没有一款包包,是重复出现的?!

对于大部分姑娘们来说,“包”治百病,这个词语简直没毛病。平日里,工作上的烦闷、感情上的不愉快、任何情况下的悲伤,貌似都可以通过一只心仪的包包来治愈。

对于普通人家的女孩,大牌包包有时是可望不可轻易求啦。但是,今天要说到的这款“包包”,既大牌又实惠,而且男女老少都会喜欢她,绝对的治愈系。

素素童鞋最近在崂山区丽达广场东区B1层,发现的这款“包”,非彼“包”,乃是从新加坡漂洋过海而来的——新加坡妈妈烤包。

来自新加坡的妈妈烤包,创始于2004年。目前,在全球已经拥有了300家授权连锁店,在中国的店铺已有60多家。素素童鞋这次探的这家,隐藏在崂山区丽达广场东区的负一层。

虽然位置找起来颇费周折,但当拿到烤包的时候,就觉得一切都是值得的。外酥内软、浓郁留香、热乎乎的烤包,每一个都是新鲜出炉,现做现卖。咬下第一口的时候,就被瞬间圈粉喽!

除了基础款的烤包,还有雪山和芝士两种“加强版”的烤包,每一款都有意外的惊喜感。想不到小小的一只烤包,居然能给人带来这么大的满足感。怪不得新加坡妈妈烤包,曾经创下了一天销售4831个烤包的超高记录。

妈妈口味的烤包,一火就是14年

要说全世界的妈妈都一样充满母性光辉,新加坡妈妈烤包的三位创始人同样如此。她们一位是烘焙师、一位是化学家、还有一位是家庭主妇,为了给家人和朋友,带来美味健康的烤包而聚到一起。

经过大量的研究试验,反复严格的品尝测试后,推出了妈妈烤包和健康特饮,等一系列让人无法抗拒的美食

从2004年创立开始走红,没想到一做就火了14年。除了带来美味的烤包,更是在全球获奖无数。啧啧,每天4000多个烤包,都喂不饱吃货们的胃!

(两位妈妈亲自烤包)

万象城店)

(乐客城店)

目前,新加坡妈妈烤包在青岛拥有三家门店,在装修风格上各具特色,但却同样的吸引了大量食客前来排队。

尤其是此次我们探的,崂山区丽达广场东区负一层的门店,拥有全新的品牌形象。黄白色的颜色搭配简洁明快,很有一种时尚现代的感觉。特别打造的休闲区,适合约上三两好友,坐下来好好享用美味的烤包和饮品。

(崂山丽达店)

既然新加坡妈妈们的初衷,是想把健康美味的放心食品带给大家,自然在品质方面有着非常严格的要求。每一个烤包都采用纯天然的食材,并获得国内SC认证,本着妈妈做食物的初心,做出让小宝宝和孕妇都可以放心享用的烤包。

除了热乎乎喷喷香的各种口味烤包,还有多种新鲜榨取的果汁饮品和南洋风味的奶茶。无论是休闲下午茶,还是夜宵和早餐,都是很好的选择。除了原味咖啡烤包,还有升级版的雪山烤包、芝士夹心烤包也同样好味哦。

现烤现卖,香气四溢,外酥内软

为了保证烤包在全球范围内的,品质和口味一致,新加坡妈妈烤包的原料,大部分都是从新加坡进口的,选用安佳奶油、法国酵母、加拿大麦子等制作而成包体,烤制之前先进行解冻,之后需要至少3-4小时的自然发酵。

发酵好之后,要先喷一层水,让奶油和烤包更好地融合。在挤奶油之前,还会在每个面包团上面扎一个小孔,以帮助烤包在烤制的过程中更好的散热。

烤包师傅将奶油揉搓均匀后,手法流利的将奶油一圈一圈的挤在面包团上,动作一气呵成,行云流水。奶油挤好之后,再喷一层水,就可以放入烤箱烤喽。

随着烤箱温度不断上升,渐渐的由一个个小面团,变成圆鼓鼓的烤包。12分钟之后,面包师会根据烤包的上色程度,进行一次翻面。

根据经验判定,一般需要2-3分钟,一锅香喷喷,颜色诱人的烤包就出炉喽~

新加坡妈妈的烤包,每一只都是现烤现卖,趁热吃才能体会到浓郁咖啡香气、外酥里软的绝佳口感。如果想要将烤包带回家慢慢享用,面包师建议吃之前再微波一分钟,也会同样松软可口哦。

招牌原味烤包

在旁边等候烤包出炉,绝对是一种煎熬!烘烤的香气四溢,叫人怎么能忍住嘛?!

手掌大小的招牌原味烤包,是最经典的一款烤包,要趁热吃,从袋子里拿出来都要小心翼翼呢,因为它实在太酥软。

可以优雅的切着吃,也可以大口大口咬着吃。浓浓的咖啡味道,外酥里软,咀嚼的的时候不自觉的会发出“mun mun”的声音。一口接一口,根本停不下来呢!

招牌雪山烤包

招牌雪山烤包是招牌原味烤包的升级版。切成八块之后在中间,放上一颗雀巢香草冰激凌球,再淋上一层用牛奶、奶油、盐打出来的奶油酱,那画面果然就像雪山一样。

奶油酱入口即化,好像会呼吸一样。中间的香草冰淇淋先不急着吃,待它稍微融化,一起蘸食,冰火交融的口感更加美味,令人难忘。

香草口味的冰激凌和咖啡味道的烤包,完美的融合在一起,简直不要太满足!

蔓越莓雪山烤包

除了原味的烤包,喜欢蔓越莓、抹茶、巧克力花生等等口味的小伙伴们,也都可以得到满足。

蔓越莓口味的烤包,在烤制的时候就会撒上满满一层蔓越莓果粒,待到烤制好之后,果粒与面包体已经完美的融合在一起了。

本来就粉粉哒哒,圆鼓鼓的烤包,加上香草冰激凌球,酸酸甜甜的口感,让少女心瞬间爆棚。

抹茶芝心烤包

喜欢抹茶的小伙伴,也完全不能错过抹茶口味的芝心烤包哦。在抹茶烤包中间,加上一片足足两枚硬币厚的干酪片,相当之实在。

小清新的颜色让人看起来心情就很好呀,拍照打卡的话,也是必选的一款。

面包师会贴心的帮你切成八小块,每一块都有夹着干酪,一口填进嘴里,冰冰凉凉的口感,很是清爽。

花生巧克力芝心烤包

新加坡妈妈烤包所选用的食材均是知名大牌,抹茶粉、巧克力粉均是国外进口,干酪则选用安佳品牌。

这款花生巧克力芝心烤包,特别加入了花生碎,花生的香气和巧克力的香气,完美的融合在一起,加上干酪更是酸甜可口。喜欢坚果口感的小伙伴们,一定要试一试哦~

紫薯魔方

除了各种口味的烤包,新加坡妈妈还会不断研制新品哦。魔方系列的吐司,不仅颜值能打,口味也完全不输烤包。

尤其是这款紫薯魔方,小小的一枚,qiao级可爱。掰开之后,里面一层一层包裹着紫薯泥,面包口感非常的松软,紫薯香甜,这时候再配上一杯牛乳茶,简直完美。

椰香牛乳茶

说到牛乳茶,跟烤包绝对是天生一对。特别是南洋风味的牛乳茶,甜度适中,老少皆宜。

选用菲律宾椰糖糖浆和雀巢椰奶及牛奶,做出来之后形成一个漂亮的分层。

最底层还有Q弹的小粉圆,喝之前充分的搅一搅,口感丝滑,椰香四溢。冰的更加清爽,热的则会很暖胃。

桑抹牛乳茶

新加坡妈妈烤包的初衷,是只选用健康简单的食材元素,饮品也同样。只听名字就很想点的一款饮品——桑抹牛乳茶。

没有奶精的加持,只用纯牛奶和椰糖。精选日本进口抹茶粉和桑叶粉,丝滑中跳跃着一丝清新的桑茶味。

牛乳茶之中,还特别加入了寒天,和四种颜色的小芋圆,Q弹筋道。这款颜值Ok,口感Ok,健康程度OK的茶饮有谁会不爱呢?!

九姑娘

一款饮品叫九姑娘?看到这款饮品名字的时候,就引起了素素童鞋强烈的好奇心,深挖一下,果然有故事可以讲耶。

有一天《择天记》的作者猫腻,带着朋友阿九到店喝下午茶。想要为她点一款果汁饮品,于是店员便为她特调了这一款,朋友非常喜欢,于是便起名叫做九姑娘。

选用新奇士橙汁、雪梨汁和柚子茶,纯天然的味道,十分健康。而且颗粒感很浓,hin有口感,跟烤包也是灰常搭~

说到这里,相信很多小伙伴已经留下口水,迫不及待的想“啃”一个热乎乎的烤包了吧?

安排!素素童鞋特别为你们准备好了烤包+饮品的套组,免费送出20份!还有最低六折的优惠价格,赶紧拿好素粉福利,约起来吧~

留言区参与互动,写出“你最想吃哪一款烤包”,最走心/有趣/特别的2位,将免费获得价值27元招牌雪山烤包+桑抹牛乳茶1份。

新加坡妈妈烤包

青岛丽达广场店

崂山丽达东区负一层

营业时间:9:00-21:30

电话:18669806680

青岛万象城店

青岛市华润中心万象城第B2层

N次方内红色集装箱

营业时间10:00-22:00

电话:13864287321

青岛乐客城店

李沧区乐客城负一层

营业时间: 10:00-22:00

电话:15318884623

素素探店&新加坡妈妈烤包

福利一

价值23元招牌烤包+桑抹茶

(限崂山丽达店领取)

免费送出20份

福利二

1.10-1.11全场六折

1.12-1.15全场七折

1.16-1.19全场八折

1.20-1.24全场九折

(三店同享,不与店内其他活动同享)

即日起至1月31日

新加坡妈妈烤包

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