为了健康，牢记“3不要”

2019-09-23
小编: 敏琪
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导读: 蚝油做菜时，星级厨师揭示您：为了健康，牢记3不要！蚝油是我们素日时时放的一个调味品，少了它的话菜就不会变得很鲜美。何况蚝油相比于味精、鸡精仿佛成份要安全安康不少，于

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“蚝油”做菜时，星级厨师揭示您：为了健康，牢记“3不要”！蚝油是我们素日时时放的一个调味品，少了它的话菜就不会变得很鲜美。何况蚝油相比于味精、鸡精仿佛成份要安全安康不少，于是愈来愈多的家庭劈头决定在做饭的时刻增进蚝油。然而调料的安放是颇为有讲求的。“蚝油”做菜时，星级厨师提醒：为了家人安康，切记“3不要”！第一个即是蚝油布置的身分要远离低温处，第二个就是不要放入过多的蚝油，第三便是在菜打造完成的时分再放入蚝油。第二天小编做的是蚝油生菜，很是的鲜味好吃，下面就和小编一同来深造下它的做法吧！

蚝油生菜

By 安冉～

配料：

生菜 2颗、蒜一瓣、干辣椒 2个、蚝油一勺、生抽一汤匙、花生油适量、水少许

烹调步伐：

1.生菜洗净

2.热水烧开，滴两滴油

3.放入生菜焯水，或是20秒

4.出锅

5.沥干水份。装盘

6.大蒜切片，干辣椒切段

7.热油放入大蒜辣椒煸香

8.一勺蚝油

9.搅拌至油与蚝油混合

10.倒入适量开水，少量生抽，烧开

11.倒入生菜里

12.可以吃了

烹调小贴士：

生菜是叶用莴苣的称谓，属菊科莴苣属。为一年生或二年生木本作物，也是欧、美国家的民众蔬菜，生菜传入我国的历史较悠长，东南腹地，特别是大都市近郊、两广周边栽培较多，分外是台湾栽培尤为普遍。频年来，栽培面积急迅扩充，生菜也由宾馆、饭馆进入平庸庶民的餐桌。

养分代价

1、生菜中含有伙食纤维与维生素C，有消除过剩脂肪的感召，故又叫减肥生菜；

2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，存在镇痛催眠等效果；

3、生菜中含有甘露醇等无效成分，不利尿和促进血液循环的感化；

4、生菜中含有一种“侵陵素诱生剂”，可刺激人体畸形细胞发作干扰素，。

“蚝油”做菜时，星级厨师提示您：为了安康，牢记“3不要”！蚝油是咱们日常每每放的一个调味品，少了它的话菜就不会变得很鲜美。何况蚝油相比于味精、鸡精宛若成份要保险健康很多，因此越来越多的家庭入手下手决意在做饭的时分增多蚝油。然则调料的安放是非常有精细精美的。“蚝油”做菜时，星级厨师示意：为了家人健康，谨记“3不要”！第一个就是蚝油放置的位子要阔别低温处，第二个便是不要放入过多的蚝油，第三便是在菜制作实现的时分再放入蚝油。第二天小编做的是蚝油生菜，颇为的鲜味好吃，上面就与小编一同来学习下它的做法吧！

蚝油生菜

By 安冉～

配料：

生菜 2颗、蒜一瓣、干辣椒 2个、蚝油一勺、生抽一汤匙、花生油适量、水多量

烹调步调：

1.生菜洗净

2.热水烧开，滴两滴油

3.放入生菜焯水，大约20秒

4.出锅

5.沥干水份。装盘

6.大蒜切片，干辣椒切段

7.热油放入大蒜辣椒煸香

8.一勺蚝油

9.搅拌至油与蚝油夹杂

10.倒入过量开水，少许生抽，烧开

11.倒入生菜里

12.可以吃了

烹饪小贴士：

生菜是叶用莴苣的称说，属菊科莴苣属。为一年生或二年生木本作物，也是欧、美国度的公众蔬菜，生菜传入我国的汗青较悠久，东南鸿沟，额定是大都邑近郊、两广地域栽培较多，额外是台湾种植尤为遍布。近些年来，栽培面积很快缩减，生菜也由宾馆、饭铺进入平庸百姓的餐桌。

营养价钱

1、生菜中含有伙食纤维与维生素C，有解除过剩脂肪的感召，故又叫减肥生菜；

2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，存在镇痛催眠等成绩；

3、生菜中含有甘露醇等有用要素，晦气尿和促进血液循环的感导；

4、生菜中含有一种“烦扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞发作扰乱素，。

“蚝油”做菜时，星级厨师提示您：为了安康，牢记“3不要”！蚝油是咱们常日屡屡放的一个调味品，少了它的话菜就不会变得很鲜美。况且蚝油相比于味精、鸡精俨然成份要安然健康得多，因而愈来愈多的家庭匹面决议在做饭的时辰增加蚝油。可是调料的安放是颇为有精细精美的。“蚝油”做菜时，星级厨师揭示：为了家人安康，谨记“3不要”！第一个就是蚝油布置的地位要远离高温处，第二个即是不要放入过多的蚝油，第三便是在菜打造完成的时刻再放入蚝油。今日小编做的是蚝油生菜，非常的厚味好吃，下面就与小编一块儿来深造下它的做法吧！

蚝油生菜

By 安冉～

配料：

生菜 2颗、蒜一瓣、干辣椒 2个、蚝油一勺、生抽一汤匙、花生油过量、水少量

烹调按次：

1.生菜洗净

2.热水烧开，滴两滴油

3.放入生菜焯水，兴许20秒

4.出锅

5.沥干水分。装盘

6.大蒜切片，干辣椒切段

7.热油放入大蒜辣椒煸香

8.一勺蚝油

9.搅拌至油和蚝油异化

10.倒入适量开水，大量生抽，烧开

11.倒入生菜里

12.可以吃了

烹调小贴士：

生菜是叶用莴苣的名称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国度的公共蔬菜，生菜传入我国的汗青较悠久，东南沿海，额外是大城市远郊、两广地区栽培较多，特别是台湾莳植尤为遍布。比年来，栽培面积麻利扩张，生菜也由宾馆、饭铺进入寻常百姓的餐桌。

营养价值

1、生菜中含有伙食纤维与维生素C，有打消过剩脂肪的浸染，故又叫瘦身生菜；

2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，存在镇痛催眠等效果；

3、生菜中含有甘露醇等有效成份，不利尿和促进血液循环的感化；

4、生菜中含有一种“侵害素诱生剂”，可刺激人体正常细胞发生发火烦扰素，。

“蚝油”做菜时，星级厨师揭示您：为了健康，牢记“3不要”！蚝油是咱们平时时常放的一个调味品，少了它的话菜就不会变得很鲜美。况且蚝油相比于味精、鸡精恍如成分要平安健康良多，因此愈来愈多的家庭最早决定在做饭的时刻增进蚝油。然而调料的安放是十分有考究的。“蚝油”做菜时，星级厨师揭示：为了家人健康，切记“3不要”！第一个等于蚝油放置的职位要远离高温处，第二个等于不要放入过多的蚝油，第三就是在菜产实现的时分再放入蚝油。昨天小编做的是蚝油生菜，尤为的甘旨好吃，上面就与小编一路来进修下它的做法吧！

蚝油生菜

By 安冉～

配料：

生菜 2颗、蒜一瓣、干辣椒 2个、蚝油一勺、生抽一汤匙、花生油过量、水大批

烹调程序：

1.生菜洗净

2.热水烧开，滴两滴油

3.放入生菜焯水，也许20秒

4.出锅

5.沥干水份。装盘

6.大蒜切片，干辣椒切段

7.热油放入大蒜辣椒煸香