家常口水鸡的做法,鸡肉这样做简直馋出口水

导读: 鸡肉可以做出来很多的美食,比如说白切鸡,黄焖鸡等等,不管是部分还是整个吃,吃起来都会有很多的花样,怎么做都好吃,这其实跟鸡肉的主要特征有关,它属于优质蛋白,非常的

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  鸡肉可以做出来很多的美食,比如说白切鸡,黄焖鸡等等,不管是部分还是整个吃,吃起来都会有很多的花样,怎么做都好吃,这其实跟鸡肉的主要特征有关,它属于优质蛋白,非常的适合进食,而且它的肉质特别的鲜嫩,非常的适合来作为凉拌菜,口水鸡就是这样的做法,接下来就让我们学习一下口水鸡的家常做法保证,做出来之后你就会被它的香味儿所吸引,就算是感觉到没有胃口也会食欲大开。接下来就让我们学习一下它的做法吧。

  口水鸡

  步骤:

  1、准备好所需的食材,鸡腿肉,黄瓜,葱姜,蒜。酱料的部分是,在碗中加入葱末蒜末,然后放入蚝油,生抽,白糖,盐,醋,辣椒油,香油,芝麻等等。

  2、将黄瓜和鸡腿清洗干净,鸡腿先做到骨肉分离的状态,接下来就可以将鸡肉放入到水中,加入料酒和,花椒,生姜片焯水大概焯十分钟左右,焯好之后就给它捞出清洗干净,放入到凉水中继续浸泡几分钟,之后就可以切成小块儿了。

  3、将黄瓜切成块儿或者是丝摆放在盘中,然后鸡肉也放在旁边。

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