大叔家的重阳美食:重阳糕,香甜软糯,简单易做,家人爱吃!
导读: 秋来多节,重阳是尾,农历九月初九,是为重阳。《易经》以“九”为阳数之极,两阳相重,故称重阳。关于重阳是“吉日”还是“灾日”,古人众说纷纭,有一种讲法是,重阳日阳气
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秋来多节,重阳是尾,农历九月初九,是为重阳。《易经》以“九”为阳数之极,两阳相重,故称重阳。关于重阳是“吉日”还是“灾日”,古人众说纷纭,有一种讲法是,重阳日阳气太盛,是大凶的日子,就和端午节一样需要辟邪,因此人们佩茱萸,食糕饼,喝菊花酒,以避祸消灾。九月九,又到重阳时节,所谓重阳,就是两个九叠加。在中国哲学中,九是最大的阳数,所以重阳有长久长寿的含义,寄托着人们对老人健康长寿的祝福。今年的重阳节正是国庆长假最后一天,老底子的杭州人,每到这一天,都是习惯要吃一块重阳糕的。大叔在朋友圈看到的重阳糕颜色各异,一般重阳糕有四种颜色,红色的浆水来自红曲米,绿色的是麦草汁,黄色的是南瓜,还有一种什么也不加的,就是原味糯米。
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