美食上色小技巧，大厨教你一招，简单好学，网友：原来如此
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炒糖色是一种比较常用的厨艺技巧，做很多菜肴都会用到，比如说做红烧肉、做卤肉之类的，都需要用糖色来上色。目的是为了颜色漂亮，而且食材的味道也更好。但是炒糖色也是需要技巧，做不好的话，容易味道发苦，而且颜色发黑。下面大厨教你炒糖色的技巧，喜欢下厨做菜的可以看看。
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