北方少有的健康菜肉炒鲜竹笋, 味道鲜美非常好吃

导读: 笋或竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效,竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道

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笋或竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效,竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。北方很难看见鲜竹笋,只是近两年才有卖的,之前吃过干笋,看见市场有卖鲜竹笋的,就买了一个尝尝,脆脆的还不错。。。

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