馒头的做法大全花样,颜值超高的彩色馒头详细教程
导读: 今天教给大家一种馒头的做法大全花样,也就是颜值超高的彩色馒头。那么接下来就让我们学习一下它的做法吧。 【彩色馒头】 步骤: 1、首先准备好所需的食材。中筋面粉300克,葡萄
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今天教给大家一种馒头的做法大全花样,也就是颜值超高的彩色馒头。那么接下来就让我们学习一下它的做法吧。
【彩色馒头】
步骤:
1、首先准备好所需的食材。中筋面粉300克,葡萄干,南瓜粉5克,紫薯粉5克,酵母3克。
厨具选择蒸锅和电磁炉,当然具体的可以看自己家的器具。
2、首先将食材都准备好面粉用中筋低筋高筋的都可以,将面粉以及酵母放在盆中,倒入一些温水进去,用筷子给它搅成絮状,用手给它揉成面团,然后再切成四等分。
3、拿一个面团在其中倒入一些果蔬粉,倒入的量可以根据自己的喜好来决定,它主要是决定彩色馒头的颜色,将四个面团揉好,然后就可以盖上保鲜膜给它发酵了。
4、等到发酵好之后,将葡萄干清洗干净,然后沥干水分,这里要做的就是将葡萄干软化。