鲷鱼烧的做法 鲷鱼烧好吃吗
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鲷鱼烧是现在十分火的一种街边小吃，很多人应该都有吃过，鲷鱼烧大多以红豆馅为主，甜甜的很好吃，下面一起来学学正宗鲷鱼烧的做法吧。
鲷鱼烧的做法原料：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、红豆馅
做法
①将低筋面粉和泡打粉过筛备用;
②将鸡蛋打散成蛋液，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀;
④将筛过的粉类，再筛入到搅拌好的蛋液中，制成面糊，注意搅拌均匀，不要起筋;
⑤鲷鱼烧模具置火上加温后，两面涂油，转小火，倒入面糊，均匀的在中间部分放上红豆馅，在红豆馅上再倒上些面糊;
⑥将模具合起，不时地翻面，小火烧至两面金黄即可出炉食用了。
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