金针菇怎么做好吃？除了凉拌水煮酸汤系列好吃不上火
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金针菇是非常营养健康的食物了，具有一定的药用价值，那么，对于一些小伙伴们来说，适当的吃一些菇类对身体是大有好处的。那么金针菇怎么做好吃呢?接下来教给大家金针菇的做法大全，让你在家吃的过瘾。
一、金针菇做法大全
1、凉拌金针菇
凉拌金针菇做法太简单了，只需要将金针菇用水焯熟，然后过凉。可以准备一些黄瓜和胡萝卜切成细丝，然后将三者放入碗中，加入少许的盐、糖、醋、蒜末、香油、香菜，搅拌均匀之后即可享用。
当然了，具体加什么调味料，比如说辣椒油、麻油等等，都是看自己喜好的了。
2、金针菇肉丝汤
首先准备好所需的食材，金针菇、肉丝、葱、酱油、水淀粉。
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