炒面的做法怎么做好吃，家常炒面香味四溢配菜丰富
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没有胃口懒得做饭的时候，吃一份炒面是最简单方便的方法。炒面香味四溢，在里面可以放各种配菜，一碗当饭也能当菜。炒面怎么做才能恰到好处?让面条有嚼劲不会太软烂。炒面的家常做法大全，赶紧来学习一下吧!
炒面的做法
一、日式蟹柳鱼子炒面
洋葱油炸捞出，去油放入圆白菜和焯过水的面条。倒上酱油调味，放入煮过的蟹柳丝。出锅撒上香葱，摆盘的时候放上蟹柳和鱼子。搅拌开食用味道清爽，有海鲜的味道。
二、洋葱火腿炒面
洋葱和火腿翻炒在一起的味道浓郁，食材简单做出的味道却不简单。在锅里轮流炒鸡蛋、洋葱、香肠，面条放到水中煮熟，捞出来过冷水保持弹性。在锅里下一勺豆瓣酱炒出红油，放入香肠、洋葱翻炒在一起，再次放入面条和鸡蛋，用酱油和盐调味后就能够出锅了。
三、青菜肉丝炒面
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