唐鸭肠老火锅,凭什么一开业生意就那么好
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今儿来到万象城美食街,发现一家人气超级好的火锅店儿,门口排满了年轻人,当时就很纳闷,为什么一开业生意就那么的好。后来自己亲自品尝了以后,才知道大家是被他家的鸭肠吸引,圈粉无数,慕名而来的。
今年重庆的火锅,毛肚已经不是主角,取而代之的就是鸭肠。重庆鸭肠主题的火锅店都各有千秋,那今天的这家唐鸭肠,如何得民心呢?小编就来认真的为你总结一下。
首先这家店的价格上真的也是很有优势的,他们的价格是8元一份,买了5份以后,还要赠送给你一份,算下来的价格就是7元一份,在这个物价飞涨的年代,这样的价格也是真心的良心。
这家唐鸭肠和其他家的鸭肠不一样,三小时屠场到店,主要是鸭肠品质好,特别的新鲜,不仅菜品新鲜,关键是烫法也是一个新技能~终于解锁到吃鸭肠的正确方式了,鸭肠最好的味道就和烫面条是一样的
懂得吃的人都知道什么食材什么样的方式最好吃,重庆人之所以懂得吃,那就是因为他们知道食材最好的味道和最好的口感应该是怎么样的。一份8元钱的鸭肠,和面条一样的烫法,听起来很奢侈,但是那是真的就懂得火锅,懂得鸭肠的人,才会这样去做。
一起倒入锅内,那种七上八下以后的美妙滋味,只有真正懂得美食的人才会知道。鸭肠的脆爽可口搭配麻油的清香味儿,一起进口才最美味。
当然你还可以用另外一种方式来表达对于鸭肠的喜欢和爱,一起捞出,搭配香油和大蒜,也别有一番味道,有没有觉得很凉菜FEEL。在这家店,肯定不止鸭肠这一种美食,还有其他的菜品也可以满足火锅爱好者的胃。
新鲜脆嫩化渣的毛肚自然也是火锅的标配,除了这道菜以外,接下来的也是小编真爱菜
卤过的猪蹄,对于需要补充胶原蛋白的宝宝们,绝对是必不可少的美食,一口咬下去的Q弹,让你怎么也忘记不了他在嘴里的美妙滋味。
红汤锅里也是满满的辣椒,但是怎么也不能满足重庆人民对于麻辣的那种热爱,这一份麻辣牛肉,必须来整起,才对得起无辣不欢的重庆人民。
一开业的时候,店里都是坐满了食客,样样菜都新鲜,碗碗菜都实在,屠场到店三小时候的新鲜鸭肠,每天不限量,买五还送一,最近的折扣也是不能错过的。
12号以前4.8折,17号前5.8折,人均50元的店,作为鸭肠小分队爱好者的宝宝们,你一定别错过。
美食发现地:谢家湾正街55号,唐鸭肠老火锅
人均价:50元
美食 鸭 肠