秋葵怎么弄才不粘 秋葵冷水下锅还是热水

导读: 在我们的日常生活中,秋葵是一种比较常见的食物。它的营养价值非常高,很多人都喜欢吃。但是秋葵很粘,很多人不喜欢这一点。那么,秋葵怎么弄才不粘?下面,和生活百科网一起

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"秋葵怎么弄才不粘 秋葵冷水下锅还是热水"分享给大家!

在我们的日常生活中,秋葵是一种比较常见的食物。它的营养价值非常高,很多人都喜欢吃。但是秋葵很粘,很多人不喜欢这一点。那么,秋葵怎么弄才不粘?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!

草酸和鞣酸等物质,会影响人体对蛋白质的吸收,同时还会导致肠胃不适。

秋葵冷水下锅还是热水

秋葵应该用等水烧开后再下锅,且冷水下锅煮的秋葵口感会较差,热水下锅的秋葵才脆嫩。

秋葵嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑,除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

水煮秋葵要煮多久

如果是焯水的话,切段的秋葵只需要煮1分钟左右。如果用水煮的方式烹饪的话,切段的秋葵需要煮3-5分钟。秋葵是容易熟的食物,在煮的时候注意不要煮太长的时间,否则影响口感。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com