煮粥放多少米 煮大米粥20分钟能熟吗
导读: 粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物,是主要的佐餐食品,尤以早饭为主。那么,煮粥放多少米?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!米粒形状完整的大米粥
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粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物,是主要的佐餐食品,尤以早饭为主。那么,煮粥放多少米?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!
米粒形状完整的大米粥,通常煮10-20分钟即可。如果喜欢吃浓稠,且看不到米粒形状的大米粥,通常需要煮1个小时左右。
大米的氨基酸组成较为完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。因此适量食用大米粥,对身体有好处。
玉米糁粥熬多久
玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了,如果再熬久一些的话,口感可能会比较稠浓一些,熬煮过程中也可以加入一些辅料调味例如枸杞、红枣等。玉米糁在熬煮过程中最好有人看火,并间歇性的搅动一下免得粘锅,除了熬煮外,也可以采用高压锅来进行烹煮。
玉米糁粥建议最长熬煮不要超过半小时,熬煮太久除了会造成水分变少外,也有可能让玉米糁的部分营养流失掉。