33家“又小又破”的老店，100次路过99次在排队，他们才是南宁美食界网红！

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南宁美食界的网红？

最近几年，网红一词被炒得火热，都说网红的时代主要看脸，你的脑海中一定会浮现那些北上广深等地汹涌而至的网红脸，稀奇古怪、颜值超高的网红餐厅，或者是票圈刷屏的网红美食。然而，花无百日红，很多都不过是红及一时...

“网红”也并不一定都是那些高档的餐厅，毕竟也不是所有人都能天天消费得起，而更多的都是那些小铺小店街边档。默默无闻地开着，不管你是老板金领，还是星斗市民；都为你而打开，从不需要预约。正是他们二三十年来的辛勤坚守，经历过岁月的积淀，味道始终如一，才有了今天南宁味道，最经典的南宁地道小吃。

TA们总是用最平凡的味道打动人心

用TA们独有的方式在美食界占有一席之地

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一、蒋记烤饼

开店历史：16年

傍晚才开门，每天都有人排队，好多是电话预订的来了直接拿走，烤饼分有小的大的，有辣、不辣和微辣三种，刚出锅的梅干菜肉饼很脆口很香。

吃起来很有嚼劲越咬越香，冷了饼就不好吃了，扯都扯不动像牛皮糖似的，所以一定要趁热吃。

地址： 双拥路黄屋坡77号

人均：4元

二、谢育才牛腩粉

开店历史：十几年

一家开了十几年的店，但是之前它是做桂林米粉的，虽然店面不大也谈不上什么装修，但吸引人的莫过于多年不变的味道。

牛腩腌制得挺入味，略粗的圆粉不像普通的圆粉，他们家的圆粉爽滑Q弹，混着牛腩一起塞进嘴里，当软韧的牛腩遇上劲道米粉，满满一大口嚼啊嚼再喝一口汤，真叫人回味无穷。

地址：西乡塘区南铁一街1号

人均：8元

三、601越式鸡粉店

开店历史：尚未考究

这里竟然是南宁第一家贩卖越南鸡肉粉的地方，店里每天客人络绎不绝，不论饭点或是闲时，一栋两层大楼的座位都座无虚席。

店里坚持所有食材天天新鲜，坚持用土鸡，加入蟹肉、虾米，以及多种越南香料慢火精心熬制，她家坚决不用鸡精，汤味鲜甜，喝了不会口渴。

地址：青秀区祥宾路琅东四组60-1号

人均：15元

四、罗蓝甜品

开店历史：尚未考究

老板娘以前是推小推车叫卖甜品的，后来搬到官塘开了店，店铺小小的，却也能够容纳四五个人坐着吃。

豆腐花磨得算细，冲着便宜的价格来说无功也无过吧，毕竟才两闷啊！

地址： 兴宁区官塘便民商业街17号

人均：3元

五、大鸿辉

开店历史：十几年

在南宁也是经典老店了，每天都很多人，基本都需要排队。

味道很赞很正的桂林米粉，他家的米粉比较粗，配有香菜、花生、蒜米、酸豆角，肉也不少。

他们家的老友粉还加了鹌鹑蛋，第一口吃下去的时候，感觉老友味稍显平淡，酸笋辣椒味比较浓，吃完还有辣味回味其中。

地址1：青秀区葛村路10之1-2号

地址2：青秀区安湖路

人均：9元

六、郑千白切

开店历史：尚未考究

十四中附近的这家白切，就是司机师傅们的饭堂啊，老板给的白切分量多，种类也多。

隔山肉和猪舌头最为抢手，每个慕名而来的食客都会点它，各色的白切按斤称，随便拿，所以一次能吃到很多种随心搭配的肉。

地址：青秀区琅东十三组十三栋六号

人均：25元

七、有味美食店

开店历史：十几年

店铺位置在明秀路和秀灵路的十字路口附近，是一家南宁老牌的老友粉店，招牌因为时间久了有点模糊，店铺很小，比较挤，只能十来个人同时吃粉。

白嫩的粉上撒上青瓜、叉烧和花生，最后淋一勺加入山黄皮、酸藠头，柠檬的干捞酱汁，浓郁但却不厚重，炎炎夏日里或是没有胃口这个味道最能刺激味蕾了，拌的时候酸酸甜甜的味道扑鼻而入。

老友粉味道还可以，是放西红柿的老友粉。老友杂粉给的料蛮多"粉的价格也便宜，7到10元不等。

地址：西乡塘区衡阳街道明秀西路53号

人均：8元

八、竞美甜品

开店历史：15年

这家店主要卖凉茶甜品还有凉皮，天气热，很多人都喜欢来这里吃甜品和凉皮、凉面。

推荐这家的菊花爽，类似于植物饮料+白凉粉。五块钱有一大杯，两块五是小杯，味道不错。

地址：青秀区黄屋坡82号

人均：6元

九、解放路烧卤腊味店

开店历史：百年老店

店铺的前身是创立于清朝时期的南宁第一家腊味作坊“和行腊味店”，时至今日，也可以称得上是南宁少有的“百年老店”了。 因为拆迁现在搬到解放路头了，近三坊街方向。

他家的烧肉是乳猪肉，肥的部分好香，瘦的部分嫩，脆皮靓。还有烧肠，味道和菜市卖的很不一样~

小小的店铺一边卖烧卤，另一边则摆满了南宁老牌腊味——贺欧牌腊味，好味道自然能经得起时间的考验，至今仍有许多老熟客会特意跑过来，挑拣半袋子腊肠提回家。

地址：解放路83-1号

人均：15元

十、簸箕炊美食店

开店历史：13年

这家博港簸箕炊在埌东一带人气很火爆，据说店老板来南宁之前在博白开店20年，而南宁这家店，转眼也有13个年头。这33年来，一直坚持正宗的博白风味。

店里最火的当属博白白切，之所以叫簸箕炊，是用了簸箕承装着刚煮熟的食材，食材快速冷却，就能保持劲道。切好食材后加上蒜米、葱花、香菜、花生，再浇上花生油、酱油或辣椒酱就可以了。

地址：青秀区金浦路一支路13组16栋8号（近世纪商都）

人均：61元

十一、米马河

开店历史：15年

米马河酒楼是一家南宁本地家喻户晓的特色酒楼。2004年，米马河于南宁市竹塘路26号开设了第一家餐厅，以爽口的猪手，亲民的价格，迅速席卷了南宁人的胃口。

其招牌菜——木桶猪手，外皮金黄香酥，里面肉汁丰富，咬下去皮酥脆肉鲜嫩，越嚼越香。

地址1：青秀区竹塘路32号

地址2：西乡塘区人民西路25号金泉窗帘四楼

地址3：青秀区平湖路8号（近嘉园小区）

人均：52元

十二、清香园

开店历史：23年

说到南宁好吃的牛杂店，这家店必榜上有名，清香园位于古城路上，是很不起眼的小店，可是却开了23年，清香园经常人满为患。

牛杂焖得很够火候，没有香气逼人的香料味，吃出来的是传统的牛杂味道，牛杂汤头很浓厚，有一股牛杂本身带有的原汁原味。

地址：青秀区古城路18号

人均：10元

十三、卢姐云吞粉饺

开店历史：25年

老板娘卢姐1994年接下这个铺面，做起了粉饺云吞的生意。

店里只卖云吞和粉饺，粉饺就只有一种口味就是香菇猪肉，她专门在馅中加入了凉薯，配上秘制的调料腌制、搅拌，让饺子先吃起来脆甜咸香，口感类似马蹄却不会太甜，也不会抢走香菇和猪肉的主味。再蘸上本地的黄皮酱，咸甜香脆！

地址：西乡塘区云亭街和壮志路交叉口的华兴里

人均：10元

十四、阿光豆浆油条

开店历史：20年+

老板从摆摊修自行车到卖豆浆油条，到如今阿光豆浆油条已经成为很多人到中山路必吃的美食坐标。

豆浆配油条，绝配，豆浆浓郁，比较醇。油条炸得酥脆，会切成一段一段的，香香脆脆的，就着豆浆吃还不错。

地址：青秀区中山路233-1号

人均：8元

十五、南铁老牌蜜汁排骨

开店历史：20年+

听老板说九几年的时候就在南铁开了，2000年以后才搬到这里。虽然还有其他的烧烤，但是排骨是最好吃的，很多外地朋友其实不太能接受这个味道，不过多尝试几次，你一定能get到它好吃的点。

他们家必点腌制过的排骨，肥瘦搭配，还有脆骨，大小适中，排骨个头挺大个的，刚刚烤好的，无敌鲜嫩美味，最外层烤得焦焦的，十分诱人。

地址：青秀区中山路小吃街复记老友对面

人均：13元

十六、连升风味小吃

开店历史：20年+

南宁的老牌小吃店，店里的小吃品种繁多，双皮奶、荷叶饭、云吞面、干捞粉等两广特色的风味小吃。

这里的云吞纯猪肉馅，皮薄肉多，味道非常棒，还有双皮奶是不可错过的哦！

地址：兴宁区中山街道新民路6号（文化市场内）

人均：10元

十七、有汁有味

开店历史：十几年

广西医科大学旁边的黄屋坡堪称学生们的第二食堂，里边有家牛杂店很受欢迎，东西处理得很干净 没腥味，而且无论是牛杂还是青菜的品类都够多，配上自家调制的酸辣酱开胃爽口。

菜品丰富、分量很足，价格也比较实惠，木薯、玉米、莲藕这些切得很大块，一份十来块就可以吃得很撑了。

地址：青秀区黄屋坡39号（都市100）

人均：10元

十八、澳莉西餐厅

开店历史：21年

澳莉西餐厅算是南宁第一批西餐厅了，它创办于1998年，至今已经快21个年头了，后来因为解放路拆迁，澳莉搬去了新华路大食代广场二楼，尽管现在餐厅的装修风格百变多样，但仍有许多朋友喜欢来这里聚餐。

他们家的牛扒不仅分量足，而且价格还非常便宜！每次去店里的时候几乎总是爆满，罗宋汤和法兰西多士，也是店里很受欢迎的单品~

地址：兴宁区步行街美邦对面大时代美食广场二楼（新华街 8090连锁酒店旁）

人均：47元

十九、莫记老字号凉茶

开店历史：快60年

店铺虽然很小，环境也很旧了，但是凉茶味道很不错！有小时候的味道！住在水街的朋友相信对这家店非常熟悉。莫记凉茶铺开业至今近六十年之久，从父辈开始，就经营着这家店。

每次去必喝生冲雷公根，菊花茶的味道也不错！除了常见的凉茶还有槐花粉，天热老板就会做，味道也都不错！

地址：兴宁区永宁街39号

人均：2元

二十、老牌靓粥

开店历史：10年

这家店主打生滚粥，提前熬制好的粥底米粒颗颗开花、米水交融，再放入新鲜的生料熬煮，让生料中的鲜味释放在粥里，喝起来鲜甜又暖胃。

生料的选择也很丰富，都是当天采购回来的新鲜猪杂、肉类等等，想吃什么都可以满足你~

地址：青秀区建政路27号

人均：7元

二十一、卤字号

开店历史：14年

新竹路和鲤湾路交口开了14年的卤字号，一碗最有老南宁味道的这碗老友粉，店面是24小时营业的。

店内有很大的一张红色菜单，粉的种类炒鸡多！光是老友粉就有十多种，还贴有几张补上去的菜单，大多数是饭的套餐，价格都是店里用笔随手改的，也是非常随意了，虽然价格偏贵，但是都是真材实料，食材新鲜，料又非常足，还是很值得的。

老友三脆里面的料超级多，有虾、脆肠、猪肚、鸭肾、西红柿、酸笋，配料都快跟粉一样多了

很多人说老友粉是不加番茄的，但是小编觉得加了番茄后的酸甜口感会更好吃。

地址：青秀区鲤湾路2-1号

人均：10元

二十二、芳姐炖品

开店历史：30年+

这里很有老牌餐饮店的风味，价格不贵。炖盅都在十块钱左右。东西好吃好喝，最近经常去，很不错，人很多，经常是满满的，不过都会有位置，虽然挤点。

这里主要经营的是炖品，每天从下午五点开始营业到深夜。老字号炖品，最喜欢点的是经典的老几样，骨髓，猪脑，鸡脚，差不多都是10元左右。

再来份八宝饭，4块钱，里面有豆沙，但是略甜了。

地址：兴宁区民生街道人民东路13号（澳门街）

人均：17元

二十三、细弟干捞粉店

开店历史：30年+

细弟干捞粉店（原名：细弟街坊粉店）已经有三十年的历史了，老店在南宁的老街中山路临胜街上，由于旧城改造老店已经搬迁到北大路上。

招牌干捞粉，爽口的干捞汁、丰富的搭配，老少皆宜，常常供不应求。

地址：西乡塘区北大路4号

人均：9元

二十四、肥喏喏小吃站

开店历史：尚未考究

肥喏喏小吃站每当夜幕来临，就会排起长龙。很多人很爱这里的鸭腿，因为真的很特别，肥喏喏一般九点多才拉车出来，还没来就已经有人在等了。

先把卤过的鸭腿用剪刀剪开，再用油炸，最后刷上他们家的蜜汁、孜然粉，香味诱人，鸭腿外酥里嫩，肉质扎实，尝一口忘不掉~

地址：青秀区建政南路（建政路菜市中段）

人均：10元

二十五、北泉姐老友

开店历史：18年

泉姐在粉界也算风云人物了，从最初的亲自经营了18个年头的双孖井泉姐粉店，到休息后应粉友要求每日30碗私房粉再到现在正式复出的北泉姐老友粉~

全店虽然由老板娘一人掌勺，但老板负责在旁边整理好菜单，阿姨会把需要用的配菜都提前准备好一份份摆好在旁边的，分工十分有序，这样就算三锅同煮，老板娘也不慌不忙了~

老店就是拽？社会我泉姐？到底是谁在这里乱传，给！我！出！来！，别看泉姐一头黄毛发型还略微犀利，根本不是凶巴巴的老店老板娘画风好咩！

泉姐的粉都是默认三两的，一碗粉大过脸盆，料还足得很，一份全家福有猪肚、粉肠头、花肠、牛肉、瘦肉、猪肝~猪下水处理得都很干净，不会有苦味，猪肝粉粉的，猪肉和牛肉也不会老，粉肠头、花肠和猪肚吃起来“卜卜脆”，猪肚脆口又有韧劲。

地址：兴宁区济南路27-6号（济南东菜市旁，邮政局宿舍对面）

人均：18元

二十六、覃叔牛杂

开店历史：20年+

至今开店已二十年有余，许多老南宁都知道这家牛杂店，覃叔牛杂的种类很齐全，从牛百叶到牛肺、牛肠、你能想到的部位都有。

有嚼劲的猪肺、爽脆的牛肚、松软的腐竹......这里的价格非常亲民，平时帮衬的大多数都是熟客，这一大碗才要15闷，两个人吃真的绰绰有余啊！

地址：兴宁区壮志路9号邕江御景1期工程1楼23号铺面

人均：10元

二十七、太师烤鸭风味餐厅

开店历史：24年

太师的烧鸭非常新鲜，打出来的口号是绝不卖过夜烧鸭。他们家有着20多年历史了，白天卖烤鸭，晚上卖烧鸭粉。即使是在凌晨2点去，还是要排长长的队伍。

这里的烧鸭非常的清甜、皮脆肉紧实酥爽，完全不觉得肥腻，超好吃！夜晚的时候，一碗烧鸭再配上一碗清清淡淡的粉，再爽不过了！尽管烧鸭粉是晚上才开始售卖，但还是吸引了很多慕名而来的朋友。

地址：兴宁区人民东路与新民路交口（近人民公园大门）

人均：34元

二十八、黄记八宝粥

开店历史：26年

黄记八宝粥是建政路入口处一家非常有历史的糖水店，据说这里也是很多老南宁的回忆，每每是下班时间或者放学时间，这里总是挤满了来买糖水的学生和上班族。

一碗芝麻糊和一碗八宝粥，芝麻和红豆做底。八宝粥是很多人到店必点，绵绵的粥里，底料丰富，无论是夏天还是冬天喝，都是非常可口的一道小吃。

地址：青秀区建政路与园湖路口斜对面（十四中旁）

人均：5元

二十九、试试看桂林米粉

开店历史：32年

这家可以说是南宁老牌粉店，从87年开到现在。店面虽然不大但干净明亮，据说张学友、李宁都在这里吃过。

这里的粉很滑弹，是目前南宁桂林米粉里为数不多还用的细粉，卤汁很够味，锅烧也做得不错。分量蛮足的，然后再加点酸豆角、花生、陈醋，辣椒、大蒜后，口感超正。

地址：兴宁区民主路（近官塘）

人均：10元

三十、鲜甜阁

开店历史：35年

这是一间传统老字号糖水铺，听说已经开了30余年。原址在中山路，后来搬迁到七星路，现在在航洋开了新店。

逛街逛累了或者饭后来坐坐点上一碗糖水，吃着糖水和三两好友聊一聊近况，清润解躁，简单而又舒服。

店里的招牌番薯小汤圆，口感胜似芋圆，Q弹香甜，再配上冰糖水，凉意和清甜直沁肺腑，真是说不出来的舒爽！

地址1：青秀区七星路90号第五间商铺

地址2：青秀区民族大道航洋购物中心负一楼停车场过道外围商铺

人均：8元

三十一、霞姐瓦煲饭

开店历史：20年+

霞姐瓦煲饭在中山路的一个路口处，一不留意就会错过，小店虽小，但名气可不小。

热气腾腾的瓦煲饭发出“滋滋滋”的声音，看上去陈旧的砂锅，满满当当地铺满了各种菜。不愧是全家福！叉烧、腊肠、鱿鱼、虾、豆腐丝、木耳......偏广式的腊味，微甜。米饭用的是泰国香米，颗颗分明。

地址：青秀区共和路与民族路交叉口西

人均：19元

三十二、君记特色沙煲螺野味炒螺

开店历史：24年

君记特色沙煲螺野味炒螺在南铁的夜市里可是十分有名的~价格便宜，一百块钱就能让三个人吃得很满足！

瓦煲螺里面有芋头、菠萝、土豆、笋等配料，看起来分量很足，看着很清淡，吃起来还是很有滋味。

老友螺蛳的做法非常地道，酸笋紫苏等配料必不可少，炒出的螺肉滋味十足，牙签一挑，再将螺肉连着汁一起嘬进嘴里，就是如此过瘾。

地址：西乡塘区南铁四街4号（南铁一街路口）

人均：25元

三十三、苏记生榨米粉

开店历史：30年+

在柳沙菜市农贸市场开了三十多年，那里没有空调，大家都直接在篷布下嗦粉，很多时候都要排长队才能吃到的苏记生榨米粉。

现在搬到了柳沙路尾，看这醒目的大字门店招牌，新装修的落地玻璃门从外面就可以了解到店内情况，店内满满都是食客。

这一碗粉真的是量足料多，这里的生榨是改良后的生榨，没有那种令人掩鼻的酸臭，剩下的只有微甜的、细滑。这扣肉才是压轴，7块钱的一块扣肉真的超值，味道有点酸甜有辣味，但是不算很辣也不腻。

地址：青秀区柳沙路柳沙三兴花园底商

人均：10元

南宁地，美食卧虎藏龙，老字号新势力比比皆是，很难在一条推送中全部呈现出来...

美食有百般的滋味，人生也有千姿百态...这些小店和支撑起他们的店家，坚守传统不过是其次，最重要的还是生计。在城市化的巨轮碾压下，消失的又不知是何家？

对于美食的坚守，总会变作城市最富人情味的味道，他们才是南宁美食的真网红！这些在街头巷口开了几十年的老店，卖的又不仅仅只是味道。

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▍综合编辑：吃喝玩乐IN南宁（转载需注明出处）

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