冰粉粉和白凉粉的区别是什么 冰粉与白凉粉有什么区别
导读: 炎热的夏季,相信很多朋友都非常想吃冰冰凉凉的食物吧,为了能让这个夏天不那么热,很多家庭都会选择在吃饭的时候,做上一份白凉粉,或者是在闲暇之余做一份冰粉粉来犒劳自己
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炎热的夏季,相信很多朋友都非常想吃冰冰凉凉的食物吧,为了能让这个夏天不那么热,很多家庭都会选择在吃饭的时候,做上一份白凉粉,或者是在闲暇之余做一份冰粉粉来犒劳自己。这两种食物,吃起来都会给人一种冰凉爽滑的感觉,不知道的人,还以为两者是同样的食物。那么问题来了,冰粉粉和白凉粉的区别在哪里呢?
首先来看,冰粉粉是由冰粉籽揉搓后制作而成的,冰粉籽含有多种维生素和矿物质,其营养价值比很多普通农作物要高上许多,而且冰粉籽还有清热解毒的功效。而白凉粉则是由植物凉粉草制作的,口感嫩滑爽口,形态晶莹剔透,具有消暑解热的功效。虽然两种食物外观和口感都非常相似,但本质上的区别还是很大的。
综上所述,冰粉粉和白凉粉的区别为,冰粉粉是由冰粉籽制作而成的,而白凉粉则是由植物凉粉草制作而成的。