木耳为什么要焯水 木耳为什么要焯水后发白
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"木耳为什么要焯水 木耳为什么要焯水后发白"分享给大家！
木耳要焯水是因为木耳的表面附着大量细菌物质，经过焯水处理，可将细菌物质去除掉，在炒的过程中不容易出现炸锅的现象，其影响物质有利于人体吸收，木耳若不经过焯水处理，容易出现腹痛腹泻等中毒现象，影响人体健康。
木耳要焯水的原因
木耳需要焯水是因为它的表面附着大量的细菌物质，用普通的清水很难将其清洗掉，通过焯水处理后，可以将细菌物质清理干净，同时更有利于人体吸收营养元素，另外焯水后的木耳不容易出现炸锅的现象。
木耳若是不焯水直接食用容易引起日光性的皮炎，而且还会遭受细菌的感染，出现腹痛腹泻等中毒现象，因此木耳在食用之前必须经过焯水处理，避免影响身体健康。
木耳焯水的时间不宜过长，控制在5分钟之内即可，先将木耳浸泡在水中一段时间清洗干净捞出沥干水分，在锅中加入清水、适量食盐以及食用油等，等水烧开后加入木耳进行焯水处理。
-
现在正是吃油桃的季节，很多人都会买油桃吃。吃的时候可能没注意一下子吃掉好多，引起不适。那么，吃油桃会拉肚子吗？
2019-01-20 美食
-
战马是红牛的一款新品功能性饮料，让你喝完如同战马一样雄赳赳气昂昂，浑身都是能量，而这款战马饮料的包装也是十分吸
2019-01-20 美食
-
胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。色香味俱全，简单而不少营养，颜色亮丽，喜
2023-05-05 美食
-
卡乐比水果麦片真的是一款营养丰富并且做法多样的零食！今天小编就要为大家介绍一下，卡乐比水果麦片怎么吃?卡乐比水
2019-01-21 美食
-
田七这种药材，不管是叶子还是根部都可以食用。叶子可以直接炒菜吃。根部可以炖汤或者磨成粉食用。那么，田七可以天天
2019-01-20 美食
-
松露巧克力，很多人都喜欢吃，但是对于这个名字很多人都会以为其中有松露存在。那么，松露巧克力有松露吗？松露巧克力
2019-01-20 美食
-
百香果口感酸酸甜甜，可以加蜂蜜泡水喝，对皮肤和身体有很多好处。不少人困惑，百香果可以用开水泡吗？关于，百香果可
2019-01-20 美食
-
苦笋，又叫甘笋或是凉笋，一般在野山崇山峻岭中可见，是一种山珍之味。那么，苦笋做法有哪些？苦笋怎么处理才不会苦？
2019-01-20 美食
-
很多人在外吃海鲜总是免不了喝酒，一般就是啤酒。那么，吃花盖蟹可以喝啤酒吗？吃花盖蟹能喝啤酒吗？
2019-01-20 美食