肉丝能和什么菜一起炒 洋葱肉丝和什么一起炒
导读: 肉丝能和:蘑菇、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、土豆、竹笋、木耳、胡萝卜、荷兰豆、黄瓜、香菇、莴笋、韭菜、芹菜等一起炒。肉丝一般指猪瘦肉,肉丝非常有营养,含有蛋白质、碳水
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肉丝能和:蘑菇、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、土豆、竹笋、木耳、胡萝卜、荷兰豆、黄瓜、香菇、莴笋、韭菜、芹菜等一起炒。肉丝一般指猪瘦肉,肉丝非常有营养,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、烟酸、多种矿物质等营养成分。肉丝营养价值丰富,是每天都要吃的食物,下面就为大家介绍几种萝卜的做法。
芹菜炒肉丝
1、猪瘦肉切丝,芹菜切段。
2、锅中热油放入生姜,放肥肉煸炒3分钟左右。
3、放入瘦肉继续煸炒,加入料酒翻炒几下。
4、加入芹菜翻炒。
5、最后放生抽、盐、糖调味,翻炒均匀,即可出锅。
蘑菇炒肉丝
1、瘦肉切丝,放生抽拌匀后,再加一勺食用油拌匀,放十分钟。
2、蘑菇撕小朵洗净。
3、锅中放油,放入瘦肉炒变色。
4、肉炒变色后放入洗净的蘑菇,平菇炒的时候自身会出些水,开大火。
5、水份快干时放入葱碎,少许蚝油,少许白糖提鲜。
6、大火收汁,即可出锅。
竹笋荷兰豆炒肉丝
1、竹笋切好,焯水三分钟,备用。
2、肉丝加老抽,嫩肉粉,拌匀,备用。姜片蒜片,备用。荷兰豆洗净备用。
3、热锅热油,爆姜片蒜片,下肉丝翻炒
4、七成熟下荷兰豆和笋片翻炒。
5、加盐调味,加鸡精、酱油,翻炒均匀,即可出锅。