汤圆的吃法 小汤圆的做法

导读: 汤圆的吃法有:油炸汤圆、水煮汤圆、煎汤圆、汤圆水果羹、汤圆糯米糍、米酒汤圆、拔丝汤圆、芒果椰汁汤圆、醪糟汤圆等。汤圆别称“汤团”“浮元子”,是传统小吃的代表之一,

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  汤圆的吃法有:油炸汤圆、水煮汤圆、煎汤圆、汤圆水果羹、汤圆糯米糍、米酒汤圆、拔丝汤圆、芒果椰汁汤圆、醪糟汤圆等。汤圆别称“汤团”“浮元子”,是传统小吃的代表之一,也是中国的传统节日元宵节最具有特色的食物。汤圆是以糯米为主要原料,营养成分有蛋白质、碳水化合物及各种维生素。下面就为大家介绍几种汤圆的做法。

  水煮汤圆

  1、碗里倒水,加点糖、蜂蜜。

  2、水开后将汤圆下锅,煮大约13-15分钟左右,待汤圆全部浮在上来了,就可以出锅了。

  米酒汤圆

  1、锅放水烧开,放入汤圆煮。煮的时候用勺子轻轻搅拌几次。

  2、煮至汤圆浮起来,倒入米酒。

  3、煮开后,放入红糖、枸杞,搅拌均匀即可。

  醪糟汤圆

  1、将水烧开,加少许盐,放入汤圆。汤圆浮上水面,添一小碗冷水,水再开,放入适量冰糖,加入醪糟煮2分钟。

  2、等到酒酿香气飘来,将提前用温水泡开的葛根粉汁,边倒锅中边用筷子搅匀,直到汤变晶莹浓稠,关火。

  4、盛出酒酿圆子,撒上枸杞即可。

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