木瓜甜不甜 木瓜怎么看甜不甜

导读: 木瓜甜。木瓜无论生熟都会有甜味,木瓜在成熟后甜味更佳,瓜身全都黄透,按住瓜身有点软,则是熟透了。在熟透后口感甘甜细腻,甜度可比冰糖,像牛奶一样滑嫩,在众多甜品、菜

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木瓜甜。木瓜无论生熟都会有甜味,木瓜在成熟后甜味更佳,瓜身全都黄透,按住瓜身有点软,则是熟透了。在熟透后口感甘甜细腻,甜度可比冰糖,像牛奶一样滑嫩,在众多甜品、菜肴制作中时常用到。

木瓜:

浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,长10-30厘米或更长,果肉柔软多汁,味香甜;种子多数,卵球形,成熟时黑色,外种皮肉质,内种皮木质,具皱纹。花果期全年。

番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。

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