曲奇饼干怎么做才酥脆窍门 曲奇饼干怎么做比较酥
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"曲奇饼干怎么做才酥脆窍门 曲奇饼干怎么做比较酥"分享给大家！
曲奇饼干酥脆窍门：
1、先把黄油室温融化。
2、把黄油分几次打发，略微发白的样子。
3、把糖粉分几次加入，每次加入后再充分打发。
4、把黄油打发得很蓬松，几乎是白色时，加入蛋黄，一个一个地加，每加入一个还要充分打发黄油。
5、把面粉过筛后，先将面粉的1/3加入，迅速混合看不到面粉，然后再加入其余的面粉。
6、用刮刀和成面团，要从下到上往上翻地搅，划十字。
7、成面团后，抓一小块面，揉成面饼，再拿自己喜欢的模具制成面胚，放在烤盘里。
8、烤箱预热180度，15分钟左右就可以了。
饼干，是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
-
将花椒和盐倒入锅内，加水煮沸后继续煮2～3分钟，再取出放凉。之后将长缸豆洗净并沥干水分放入密封罐内，再倒入花椒水
2023-04-24 美食
-
2019-01-20 美食
-
冰糖雪梨的做法 - 家常冰糖雪梨的做法非常简单易学。如果冰糖雪梨怎么做好吃,冰糖雪梨的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-12-19 美食
-
海带是一种碘元素含量丰富的海藻类产品，因其丰富的营养和滑腻的口感为大多数人所喜爱。常见的烹饪方式有海带炖汤，凉
2023-04-03 美食
-
酒酿在发酵的过程中会遇到各种问题，一般都会长毛，但是长毛的颜色可能是白色的，也可能是黑色的，甚至是绿色的。那么
2019-01-20 美食
-
夏天人们吃的青菜很少，而喜欢喝汤，尤其是食用菌煲汤喝清淡又有营养。那么，松茸什么时候吃最好？松茸什么季节有？
2019-01-20 美食
-
鸡腿作为大众美食不可或缺的一部分，喜欢吃的人数不胜数。今天小编要介绍的是卤鸡腿的做法，那么，卤鸡腿要多久？卤鸡
2019-01-20 美食
-
红参茶虽然可以泡水食用，但是在食用的过程中建议大家先了解一下相关宜忌事项。那么，红参茶可以长期服用吗？上火可以
2019-01-20 美食
-
鸡柳其实就是用鸡胸肉切成的一种肉食，可以制作成各种美味的菜肴，比如炸鸡柳。鸡柳炒着吃也很美味，今天教大家一道非
2023-06-04 美食