大人小孩都爱吃的脆皮香蕉
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大人小孩都爱吃的脆皮香蕉
小伙伴们在制作脆皮香蕉的时候，首先需要准备香蕉5根，鸡蛋三个，面粉300克，牛奶100毫升，淀粉两勺，再准备一点点面包糠。这时候，我们将鸡蛋打入在碗当中，划散成蛋液，再倒入面粉淀粉，边搅拌边放入牛奶。小伙伴们在搅拌的过程当中，要将整个的面糊搅拌的特别的顺滑。
此时我们将香蕉剥皮，然后整根都放到碗里面。这时候香蕉表面就会裹上一层面糊，之后再放入盘子当中，盘子里面需要放上面包糠。小伙伴们裹好面包糠之后，再轻轻地抖入多余的面包糠。
此时我们在锅里面放入食用油，一般中火烧至6成热的样子，就可以放入准备好的香蕉，在锅里面炸三分钟之后，再转小火继续进行炸。通常情况下，炸到两面金黄之后，就可以捞出来过油。可能小伙伴们需要在厨房当中，准备一些纸巾，需要吸收过多的油份。
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