怎么拌梨丝 凉拌梨丝的做法

导读: 拌梨丝是一道清甜爽脆的开胃菜,这道菜用梨丝作为主料,用糖和枸杞作为配料一起拌,清甜爽口,制作简单,大家都可以做。怎么拌梨丝食材:梨2个、枸杞4克、盐2克、白糖5克、白醋

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拌梨丝是一道清甜爽脆的开胃菜,这道菜用梨丝作为主料,用糖和枸杞作为配料一起拌,清甜爽口,制作简单,大家都可以做。

怎么拌梨丝

食材:

梨2个、枸杞4克、盐2克、白糖5克、白醋1克

凉拌梨丝的做法:

1、梨去皮切成细丝,然后加清水和盐,浸泡20分钟,捞出后放入新碗中;

2、加白糖、白醋拌匀,腌制5分钟;

3、枸杞用温水泡软,放入梨丝中。

小贴士:

梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗,对肝脏具有保护作用。

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