如何做红烧大对虾 红烧大对虾的做法
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"如何做红烧大对虾 红烧大对虾的做法"分享给大家！
红烧大虾是山西汉族著名的风味菜，色泽红润，虾肉鲜嫩，滋味鲜美，在生活中喜欢吃红烧大虾的人有很多，但是不知道怎么做好吃。下面就将红烧大虾的详细做法分享出来，学会了自己在家做着吃。
红烧大对虾怎么做
食材：
大对虾300克、葱20克、蒜5瓣、姜1块
调味料：
色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙
红烧大对虾的做法：
1、葱姜蒜切沫；
2、将虾剪去虾须，去掉虾线；
3、再用刀将虾肉一剖为二，深及虾腹部， 但不要将虾腹部剖开；
4、锅中倒油，油热后放入大对虾，煸炒至变色发红；
5、再放入料酒、盐、糖、姜末、蒜末翻炒均匀；
6、然后加入少许水，烧至汤汁将干时撒上葱花，即可出锅；
小贴士：
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
-
海带是一种碘元素含量丰富的海藻类产品，因其丰富的营养和滑腻的口感为大多数人所喜爱。常见的烹饪方式有海带炖汤，凉
2023-04-03 美食
-
鸡柳其实就是用鸡胸肉切成的一种肉食，可以制作成各种美味的菜肴，比如炸鸡柳。鸡柳炒着吃也很美味，今天教大家一道非
2023-06-04 美食
-
酒酿在发酵的过程中会遇到各种问题，一般都会长毛，但是长毛的颜色可能是白色的，也可能是黑色的，甚至是绿色的。那么
2019-01-20 美食
-
鸡腿作为大众美食不可或缺的一部分，喜欢吃的人数不胜数。今天小编要介绍的是卤鸡腿的做法，那么，卤鸡腿要多久？卤鸡
2019-01-20 美食
-
冰糖雪梨的做法 - 家常冰糖雪梨的做法非常简单易学。如果冰糖雪梨怎么做好吃,冰糖雪梨的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-12-19 美食
-
夏天人们吃的青菜很少，而喜欢喝汤，尤其是食用菌煲汤喝清淡又有营养。那么，松茸什么时候吃最好？松茸什么季节有？
2019-01-20 美食
-
2019-01-20 美食
-
红参茶虽然可以泡水食用，但是在食用的过程中建议大家先了解一下相关宜忌事项。那么，红参茶可以长期服用吗？上火可以
2019-01-20 美食
-
将花椒和盐倒入锅内，加水煮沸后继续煮2～3分钟，再取出放凉。之后将长缸豆洗净并沥干水分放入密封罐内，再倒入花椒水
2023-04-24 美食