豌豆尖鸡蛋汤的做法 豌豆尖蛋汤怎么做

导读: 豌豆尖口感脆嫩,用来煮汤是最简单的做法,豌豆尖鸡蛋汤是一道美味的家常菜,只需要几分钟就能搞定。做出来的鸡蛋汤口感清淡,老少皆宜。喜欢的小伙伴也一起试试吧!豌豆尖蛋

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豌豆尖口感脆嫩,用来煮汤是最简单的做法,豌豆尖鸡蛋汤是一道美味的家常菜,只需要几分钟就能搞定。做出来的鸡蛋汤口感清淡,老少皆宜。喜欢的小伙伴也一起试试吧!

豌豆尖蛋汤怎么做

食材:

豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克

调味料:

食用油5克、花椒1克、盐2克

豌豆尖鸡蛋汤的做法:

1、小葱切葱花,姜切末,鸡蛋打散;

2、锅里倒油,油温6成热时,下入蛋液炒散,加姜、花椒炒香,倒适量清水、盐煮沸,下豌豆尖煮30秒;

3、盛出撒葱花即可。

小贴士:

豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的,高血压患者适量食用可起到降压的作用。

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