雪菜排骨怎么做 雪菜烧排骨的家常做法

导读: 排骨好吃,而且营养健康,大家都爱吃,排骨虽然做法多样,但是还是要讲究技巧的。雪菜排骨是用雪菜和排骨作为主料制作而成的菜肴,还加入了香芋,风味独特。雪菜排骨怎么做食

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排骨好吃,而且营养健康,大家都爱吃,排骨虽然做法多样,但是还是要讲究技巧的。雪菜排骨是用雪菜和排骨作为主料制作而成的菜肴,还加入了香芋,风味独特。

雪菜排骨怎么做

食材:

雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克 调味料:食用油5克,生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蚝油2克、盐2克

雪菜烧排骨的家常做法:

1、雪菜切小段,香芋切块,蒜切末,小葱切葱花,姜切片;

2、炒锅里面加入食用油,油温5成热时,下入姜、蒜、雪菜炒香,倒入排骨炒匀,加适量清水、料酒、白胡椒粉、蚝油、盐煮25分钟;

3、倒入香芋煮20分钟,盛出,撒上葱花即可。

小贴士:

气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。?

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