醋熘凤脯的做法 醋熘凤脯怎么做
导读: 鸡胸肉很适合炒着吃,制作方法简单,还可以和不同的食材一起炒,今天教大家醋熘凤脯的做法。鸡胸肉属于营养价值比较高的食物,脂肪含量低,适合各类人群吃。醋熘凤脯怎么做食
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"醋熘凤脯的做法 醋熘凤脯怎么做"分享给大家!
鸡胸肉很适合炒着吃,制作方法简单,还可以和不同的食材一起炒,今天教大家醋熘凤脯的做法。鸡胸肉属于营养价值比较高的食物,脂肪含量低,适合各类人群吃。
醋熘凤脯怎么做
食材:
鸡胸肉300克、大葱10克、小葱2根、姜3克、蒜4瓣、食用油8克、酱油2克、醋5克、干辣椒3个、盐1克、水淀粉4克、料酒3克、淀粉4克
醋熘凤脯的做法:
1、鸡胸肉切成细丝,加入料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟;
2、大葱切片,小葱切葱花,姜切末,蒜切末,干辣椒切断;
3、锅中倒适量油,油温6成热时,下入鸡胸肉炒散,加入干辣椒、大葱、姜、蒜炒香,调入醋、酱油、盐炒匀;
4、加入水淀粉,收汁后,装盘,撒上葱花。
小贴士:
鸡胸肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。