拌凤尾菇的做法 凤尾菇怎么拌好吃
导读: 菌类食物不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,经常是和其他的食物搭配着吃。凤尾菇大家都吃过吧,不仅制作方法多样,也非常健康,今天教大家拌凤尾菇的做法,这道菜步骤简单,
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菌类食物不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,经常是和其他的食物搭配着吃。凤尾菇大家都吃过吧,不仅制作方法多样,也非常健康,今天教大家拌凤尾菇的做法,这道菜步骤简单,风味独特。
凤尾菇怎么拌好吃
食材:
凤尾菇300克,蒜4瓣,姜3克
调味料:
盐2克,鸡精2克,糖1克,醋2克、香油2克
拌凤尾菇的做法
1、凤尾菇洗净,撕小朵,蒜切末,姜切末;
2、锅中水烧开,下入凤尾菇煮5分钟,捞出沥水,放入碗中;
3、凤尾菇趁温热时,加盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀即可。
小贴士:
凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。