虫草红枣乌鸡汤怎么做 虫草红枣乌鸡汤的做法

导读: 虫草的学名叫蛹虫草,是一种菌类,虫草属,它有具有补肺、补肾和护肝养肝的功,用虫草煲汤有补养效果,乌鸡也是一种食补的好材料,所以这道汤具有美味和进补并存的功效,特别

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  虫草的学名叫蛹虫草,是一种菌类,虫草属,它有具有补肺、补肾和护肝养肝的功,用虫草煲汤有补养效果,乌鸡也是一种食补的好材料,所以这道汤具有美味和进补并存的功效,特别是对于女性的调理功效特别明显,还可以在进补的时候起到养颜和美容的作用。

  虫草红枣乌鸡汤怎么做

  食材:

  乌鸡肉250克、虫草花30克、红枣30克

  调味料:

  1勺盐

  虫草红枣乌鸡汤的做法:

  1、鸡肉提前剁成小块,放入汤锅,氽去血水,捞出沥干;

  2、炖锅放入鸡肉、虫草花、注入清水,放入红枣;

  3、隔水煮2个小时;

  4、加入1勺盐调味即可;

  小贴士:

  选乌鸡建议选鸡骨也是乌色的,鸡骨头较大的;还可以再放桂圆肉杞子之类的药材同煲;

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