海藻鸡蛋汤的做法 海藻鸡蛋汤怎么做
导读: 鸡蛋汤大家都喜欢喝,这是一种制作方法非常简单的家常菜,鸡蛋汤除了可以直接煮之外,还能加入各种配料一起煮,比较常见的有番茄鸡蛋汤、海带鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤等。今天教大
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鸡蛋汤大家都喜欢喝,这是一种制作方法非常简单的家常菜,鸡蛋汤除了可以直接煮之外,还能加入各种配料一起煮,比较常见的有番茄鸡蛋汤、海带鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤等。今天教大家做海藻鸡蛋汤,风味鲜香。
海藻鸡蛋汤怎么做
食材:
海藻100克,鸡蛋2个,姜1克,花椒1克,小葱2根
调味料:
食用油4克,盐1克,白胡椒粉1克。
海藻鸡蛋汤的做法:
1、海藻用清水涮洗2次,姜切末,小葱切葱花,鸡蛋打散;
2、锅里倒油,油温6成热时,下入鸡蛋液炒散,加姜、花椒炒香,倒入适量清水煮沸,放入盐、白胡椒粉、海藻;
3、再次煮沸,盛出,撒上葱花即可。
小贴士: