炒鱼片的家常做法 怎样炒鱼片
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"炒鱼片的家常做法 怎样炒鱼片"分享给大家！
现在很多人喜欢吃鱼，鱼肉可以制作成各种各样的菜肴，比如炒鱼片。怎样炒鱼片好吃呢在鱼片中加入调味料，然后腌制一下，放入锅中炸一下，然后放入锅中煸炒。鱼肉口感细嫩，相当入味。
怎样炒鱼片
食材：
鱼肉300克，青椒50克，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，蒜2瓣，盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，淀粉1汤匙，色拉油1汤匙。
炒鱼片的家常做法：
1、青椒切片，大葱切片，姜切片，蒜切片，鱼肉切片；
2、鱼片分成2份，一份加入蛋清，另一份加入蛋黄，每份都加入精盐、味精、绍酒、淀粉，拌匀上浆；
3、锅中加入食用油，烧热，下入蛋清鱼片滑散，捞出，再下入蛋黄鱼片，炸至外表呈金黄色，捞出沥油；
4、锅中留底油，倒入葱姜，蒜片，青椒，快速炒香，,倒入绍酒，清水，精盐，味精，用水淀粉勾芡，倒入双色鱼片；
5、撒上胡椒粉，淋入明油，翻炒3分钟，即可出锅装盘。
小贴士：
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。经常吃能有效地预防骨质疏松症。
-
香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物，而且是纯素馅的包子，很多人喜欢吃。那么，一个香菇青菜包的热量大概是多少
2019-01-20 美食
-
椰子油很多人都听说过，但是没有真正见过，不知道椰子油的真容，下面的小编为你们介绍椰子油是什么颜色的？有两种颜色
2019-01-20 美食
-
米茶是一种养生茶饮，在不同的地区也有不同的叫法，制作工艺上却是大同小异，比如湖北地区叫米茶或者曲米茶，在南方地
2019-01-21 美食
-
将粽叶提前浸泡一晚上后，剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起，再叠成漏斗状，往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材，
2023-04-20 美食
-
蛋黄月饼里面的蛋黄看起来非常的美味，但是很多人没吃过蛋黄月饼，不知道蛋黄月饼的馅料到底是个什么味，下面介绍蛋黄
2019-01-20 美食
-
糯米会很难消化吗?哪些人不适合吃糯米呢由于糯米的主要成分是淀粉，再加上它的粘性特别的高，不容易消化。如果说小伙
2023-06-13 美食
-
糖尿病患者在饮食上要特别注意糖分的摄入，但是也要保持身体的营养均衡，所以对于水果一类的食物，食用时比较谨慎，那
2019-01-20 美食
-
美味的鸡翅根的做法，美味的鸡翅根怎么做请看美味的鸡翅根的做法步骤图：1、买来的鸡翅根和翅中洗好，用牙签戳些洞或
2023-12-28 美食
-
榴莲的味道让很多人欲罢不能，更让有些人避之不及，那么对于喜爱吃榴莲的人来说，榴莲能天天吃吗？榴莲吃多了会怎样呢
2019-01-20 美食